Archief - Webshop + eigen koeriersdienst: wat mag en wat mag niet?

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
M

Muscleduck

Legacy Member
McDoh kopen en dan leveren, ik kan mij niet voorstellen dat je daar ooit winst op gaat hebben. Het lijkt mij veel intelligenter om zelf een delivery zaak uit de grond te stampen die hamburgers levert. Als je het goed doet kan je daar nog goeie zaken mee doen lijkt mij, want in Gent bv ken ik zo geen enkele zaak. Pizza en pitta genoeg, maar frieten en hamburgers? Maak goede hamburgers en verkoop ze voor meer dan een fucking eurodeal, en je kan er nog iets aan verdienen.
Welke McDoh is trouwens om pakweg 2h 's nachts nog open?

Even een ruwe berekening voor je personeel: 2 man is 25-35 euro per persoon die je moet verdienen, elk uur. Hoe doe je dat? Op McDoh kan je mss (als je ook de btw terug trekt) 5 euro per levering verdienen. Dat zijn 12 leveringen per uur, of elke 5 minuten één. En dan zit de brommer er niet in, inclusief verzekeringen, nafte, onderhoud,...
L

Lt. ZweedVoet

Legacy Member
Die van de groenplaats is nog open om 02:00, in men gebure gene ene, de Quick is op vrijdag nog open tot 03:00 hier.
b

beemer036

Legacy Member
Eerder word hier aangehaals van de hamburger/friet versus de macdo....
Gewone hamburger friet heb je idd beter (en meer) eten, maaaaaarrr wat zou de gemiddelde afstand zijn die de fritkot bezoeker aflegt? 5km? Minder?

Tegen de tijd dat ik dan bv u contacteer en mijn bestelling doorgeef was ik er zelf al geweest, laat staan het tijdsverschil van wanneer ik terug thuis ben en wanneer jij (of uw chauffeur) hier gaat zijn.
Idee op zich vind ik nog niet slecht, misschien wachten tot de drone wetgeving in orde komt? :D Een pakske friet dat uit de lucht valt :D.
M

MrKend54l

Legacy Member
De TS draait altijd met het gedacht van leveren, leveren en nog eens leveren.
Maar je moet u wel bewust zijn dat aan huis leveren geen winstgevende business is. Al die koeriersdiensten moeten het puur hebben de grote aantallen die ze aan de man brengen.
Zaken zoals postnl en dhl maken winst door een zeer goeie logistieke planning, maar dan nog zijn de marges echt miniem.

En de doorsnee pizza aan huis delivery houdt het rendabel doordat ze hun pizza's zelf maken. Dus het verlies dat ze doen met aan huis leveren compenseren ze in de winst van hun pizza. En meestal is de delivery man gewoon een student of iemand die al reeds betrokken is in de zaak zoals een hulpkok. Dus zijn loonkost vervalt of is al niet hoog.
C

Carrion

Legacy Member
beemer036 zei:
Eerder word hier aangehaals van de hamburger/friet versus de macdo....
Gewone hamburger friet heb je idd beter (en meer) eten, maaaaaarrr wat zou de gemiddelde afstand zijn die de fritkot bezoeker aflegt? 5km? Minder?

Tegen de tijd dat ik dan bv u contacteer en mijn bestelling doorgeef was ik er zelf al geweest, laat staan het tijdsverschil van wanneer ik terug thuis ben en wanneer jij (of uw chauffeur) hier gaat zijn.
Idee op zich vind ik nog niet slecht, misschien wachten tot de drone wetgeving in orde komt? :D Een pakske friet dat uit de lucht valt :D.
Klik om te vergroten...

Ik denk dat je in een fritland als België al veel moeite moet doen om in Vlaanderen meer dan 1,5 km te rijden voor een fritkot tegen te komen. Zelfs de kleinste dorpen hebben er vaak wel een stuk of 2-3 kort bij elkaar.
b

beemer036

Legacy Member
Carrion zei:
Ik denk dat je in een fritland als België al veel moeite moet doen om in Vlaanderen meer dan 1,5 km te rijden voor een fritkot tegen te komen. Zelfs de kleinste dorpen hebben er vaak wel een stuk of 2-3 kort bij elkaar.
Klik om te vergroten...
Het dichtstbijzijnde =\= het beste :D.
L

Lt. ZweedVoet

Legacy Member
Carrion zei:
Ik denk dat je in een fritland als België al veel moeite moet doen om in Vlaanderen meer dan 1,5 km te rijden voor een fritkot tegen te komen. Zelfs de kleinste dorpen hebben er vaak wel een stuk of 2-3 kort bij elkaar.
Klik om te vergroten...

Hier 4 zelfs :D
s

sneax

Legacy Member
Wat ik mis is een restaurant dat levert aan huis dat ook "gewoon" eten doet. In Aalst heb je hier "Chez Maman" dat al maanden als non-actief op pizza.be staat.

Stoofvlees, vol au vent etc... met deftige frieten. Of dagschotels, eenvoudig maar lekker bomma-eten met elke week eennieuwe menukaart naast de vaste waarden.
W

Waelvis

Legacy Member
sneax zei:
Wat ik mis is een restaurant dat levert aan huis dat ook "gewoon" eten doet. In Aalst heb je hier "Chez Maman" dat al maanden als non-actief op pizza.be staat.

Stoofvlees, vol au vent etc... met deftige frieten. Of dagschotels, eenvoudig maar lekker bomma-eten met elke week eennieuwe menukaart naast de vaste waarden.
Klik om te vergroten...
Idd. Da zou een schot in de roos zijn denk ik.

Aan huis levering met gezonde(re) zaken.
J

JPV

Legacy Member
Waelvis zei:
Idd. Da zou een schot in de roos zijn denk ik.

Aan huis levering met gezonde(re) zaken.
Klik om te vergroten...

probleem is dat, als je het vers wil leveren, je met lange wachttijden zit. Bovendien bewaart niet-gefrituurde/gebakken zaken véél minder goed. En op opgewarmde diepvrieszaken zit nu ook niemand te wachten...
W

Waelvis

Legacy Member
JPV zei:
probleem is dat, als je het vers wil leveren, je met lange wachttijden zit. Bovendien bewaart niet-gefrituurde/gebakken zaken véél minder goed. En op opgewarmde diepvrieszaken zit nu ook niemand te wachten...
Klik om te vergroten...
Inderdaad.. Anders zou dit al langer populairder zijn denk ik.
d

den oscar

Legacy Member
Dit is ook duurder, meer personeel voor uitvoer en zeer dure verpakkingen en etikettering (dus werk), ga maar eens ava binnen om te zien wat verpakking kost.
J

JPV

Legacy Member
Pas op, in Brussel, met veel residentiele woningen in centrum stad en een clientieel die veel geld heeft, moet zoiets wel nog lukken als nevenactiviteit van een traiteur. Maar dan spreek je niet meer over een prijs van 10-15 euro, maar zal het al met (bij wijze van spreken) butler en zilveren bestek moeten zijn. En meer dan waarschijnlijk bestaan zo'n diensten daar al.
B

Babs

Legacy Member
Waelvis zei:
Idd. Da zou een schot in de roos zijn denk ik.

Aan huis levering met gezonde(re) zaken.
Klik om te vergroten...

In Nederland zijn ze daar helaas al veel verder mee. Ik zit echt te hopen dat er gauw een service komt à la Doormeal: gezonde gerechten die gezond zijn en kunnen aangepast worden naargelang je medisch profiel of sportprestaties.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan