the_fox zei:
Maar ge kunt voor 2 koken niet vergelijken met voor 1 koken

Vooral omdat de promoties meestal direct ook grotere hoeveelheden zijn. Wat doet 1persoon bv met 1 kg vlees of een hele bloemkool

En hangt inderdaad van uw levensstijl en gewoontes af. Ik wil geen 3dagen na elkaar hetzelfde eten bv. Voor mij geen probleem, ik heb een grote diepvries dus kan bereidingen invriezen of als het echt zou moeten ook vlees (wat ik enkel doe bij vlees dat derna in een stoofpotje of bereiding gaat). Kipfilet, gehaktproducten en sommige stukken varkensvlees vind je geregeld voor <€10/kg, maar ander vlees/vis zeker niet (vers, dan heb ik het niet over diepvries). Maar dan nog...
Een gebalanceerde warme maaltijd voor mij is: 200gr vlees/vis + 300gr groenten + 300gr zetmeelproducten. Dat is dan gemiddeld gezien €3 vlees + €0,5 groenten + €0,3 zetmeelproduct + €0,2 varia (vetstoffen/kruiden/...). Dan zit ik al aan €4 zonder saus of iets te drinken erbij voor 1 maaltijd.
Ik zeg niet dat het niet mogelijk is, maar de "norm" is nog altijd niet vegetarisme of veganisme, dus gemiddeld gezien eten de meeste mensen wel elke dag vlees (wat de duurste brok van de rekening is); daar kijk ik ook naar.
Elke week zit er ofwel: 1 colruyt pizza (2€) of 1 aldi lasagne (1,19€) bij. Is zo de "lazy food" als ik nekeer laat van het werk thuis ben (na 20u) en geen zin meer heb om te koken.
Ik ga wel bewust opzoek naar het goedkoopste. Vb. Ik heb tomatenconcentraat nodig. Daar weet ik dat die van colruyt goedkoper is dan die van de aldi. Voor spekjes is aldi goedkoper enzovoort.
Ik koop nooit frisdranken, alcohol en drink geen koffie. Eet geen chips,... En enige kant-en-klare maaltijden dat ik koop zijn pizza's of lasagne. De rest zijn verse groenten, vlees en vis. Vooe vis koop ik doelbewust ingevroren stukken uit de aldi. Zijn goedkoop en per 2 verpakt.
Brood: vroeger kocht/maakte ik zelf brood..ik kreeg het niet op na 2-3 dagen en moest vaak zelfs de helft weg smijten. Nu bak ik elke avond broodjes voor mee naar het werk te nemen. Ik eet 2-3 broodjes per middag..kosten per 6 stuks 35ct. Dus pak 6ct/stuk. Beleg koop ik ook in aldi. Bereide potjes hebr ge er voor 90ct, kaas 1,5euro. Doe ik een week mee.
Als ik die broodjes bak, gebruik ik de warmte van de oven om heel mn appartement mee te verwarmen..hierdoor bespaar ik dan weer op gas voor 1-2u/dag.
Als ik spaghetti maak: vlees in colruyt is altijd per 500gr verpakt..maar goedkoper dan als ik vb 300gr bij slager zou vragen. Met mn spaghettisaus kom ik soms 2-3 dagen toe (heb maar zeer kleine vriezer..dus moet eigenlijk snel opgegeten worden).
Desserts: stuk fruit..of klein koekje/yoghurt. Koop ik ook in de aldi/goedkope merken colruyt. Waarom 2,6€ voor 4 stuks Danette van Danone uitgeven als die van colruyt 64ct voor 4 kosten. Enkel voor 1 dessert heb ik hier al 2€ bespaard.
Ge zou versteld staan hoe veel ge kunt besparen door gewoon van grote merken weg te blijven

. Ontbijt vb. Cornflakes van de aldi = <2€/doos. Waarom zou ik 5-6€ uitgeven aan merken waarvan de inhoud dan zelfs nog kleiner is.
Mijn record voor een week staat trouwens op 15€.. was eens een week dat ik wou proberen super zuinig te leven qua food budget zonder honger te lijden. Waren paar dagen dat ik wel zelfde at

. Maar ok goed, heb wel variatie nodig, dus was maar éénmalig. Maar als ik echt zot zou doen qua besparingen, zou ik zelfs kunnen toekomen met 60€/maand. Maar zoals gezegd..zou wat onnozel zijn natuurlijk, en zou niet gezond zijn altijd zelfde eten