Archief - Frituren met hete lucht of met olie/frietvet?
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Bompaization
Legacy Member
Ik maak tegenwoordig frieten in de microgolf (ja ge leest het juist, de microgolf). Een whirlpool met crispfunctie (en een crispplaat uiteraard) - ovenfrietjes uit de diepvries erin, en 8 minuten later zijn uw frieten klaar.
Nadeel: ge kunt er niet zoveel in ene keer klaarmaken, maar ik vind ze wel lekker, en mijn kinderen klagen er ook niet over. Uiteraard is de smaak niet te vergelijken met de gefrituurde versie, maar ze zijn wel krokanter dan in een gewone oven.
Nadeel: ge kunt er niet zoveel in ene keer klaarmaken, maar ik vind ze wel lekker, en mijn kinderen klagen er ook niet over. Uiteraard is de smaak niet te vergelijken met de gefrituurde versie, maar ze zijn wel krokanter dan in een gewone oven.
Sick`
Legacy Member
Muscleduck zei:Ik heb eens zitten Googlen en geen enkele site (ook die van Princess niet) zegt hoe groot het mandje is. Ik kan u wel zeggen dat Coolblue 1 euro goedkoper is
Misschien nog even mijn ervaring met Princess: Wij hadden der eens een bakplaat van en dat was onmogelijk om die deftig te gebruiken. Die thermostaat trok echt op geen kloten: die plaat ging altijd van te warm, naar te koud. Resultaat: uw vlees was aangebrand maar niet doorbakken. Zet ge hem lager, dan was uw vlees na een uur nog niet klaar
Tonerider
Legacy Member
Wel even gelachen, want hij is zo klein, dat een normaal maat frikandel er niet in past!!! Citaat uit review op bol.comMuscleduck zei:Ik heb eens zitten Googlen en geen enkele site (ook die van Princess niet) zegt hoe groot het mandje is. Ik kan u wel zeggen dat Coolblue 1 euro goedkoper is
dJeez
Legacy Member
Ik heb dat dit weekend ook voor de eerste keer geprobeerd (spiksplinternieuwe microgolf met crisp functie), en de smaak was wat mij betreft verbazend goed eigenlijk (ik had wel wat olijfolie op de crisp plaat gedaan).Bompaization zei:
BTW Maar 8 minuten? Ik heb ze er +/- 16 min in gelaten, en ze waren wel wat bruin, maar zeker niet aangebrand en lekker krokant
. Maar zelfs 16 min. is nog steeds een pak sneller dan ze bakken in de wok met arachideolie (eer dat echt warm genoeg is...), en qua smaak zou ik zelfs eerder voor die crisp gaan (nu ja, ik ben sowieso al geen echte frieteter).Bompaization
Legacy Member
dJeez zei:Ik heb dat dit weekend ook voor de eerste keer geprobeerd (spiksplinternieuwe microgolf met crisp functie), en de smaak was wat mij betreft verbazend goed eigenlijk (ik had wel wat olijfolie op de crisp plaat gedaan).
BTW Maar 8 minuten? Ik heb ze er +/- 16 min in gelaten, en ze waren wel wat bruin, maar zeker niet aangebrand en lekker krokant
Als ik ze er 16 minuten inlaat is het chips geworden
Olie doe ik er trouwens ook niet in, dat zit al op de frieten.zarathustra
Legacy Member
Ik heb zo'n airfryer gekocht vorige week omdat je hier wel 1 of 2 normale frietketels kan vinden maar olie vinden is niet zo simpel. En ik moest de vriendin overtuigen aangezien frituren thuis hier not done is >.>
Ik ben er relatief tevreden van, beter dan het alternatief dat frieten uit de oven is.
Ik ben er relatief tevreden van, beter dan het alternatief dat frieten uit de oven is.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.