Archief - Mijn Restaurant! 2011 - VTM

was platgaan

maar hij wist het wel.

Wie dacht je, dat daar de broek draagt?
La mama!!

Capiche!!!!!!!!!

thijse zei:

Eerst nog die lap op zenne kop

Klik om te vergroten...

ik dacht al dat ik de enige was die dat gezien had, dat was een series klets

Van mij mag ekeren winnen. Niet omdat ik van de provincie antwerpen ben.

Maar om de simpele reden : Ze doen alles zelf. Keuken , zaal ,...


Blankenberge staan ze allebei in de zaal. Het zijn goede ondernemers.
Maar vind da als je meedoet aan mijn restuarant , dat 1 iemand de zaal moet doen en 1 van hen de keuken..

Moesten ze raoul niet als chef hebben of hij zegt nu net voor de finale "ik stop ermee" dan zit blankenberge gekloot..

Juve9le zei:

Ik hoop echt dat Ekeren wint, dat restaurant is toch zoveel professioneler dan Antica en Seaven..

Seaven vind ik lichtjes oneerlijk dat ze een topchef huren ipv dat één van de deelnemers in de keuken staat.. Die krijgen in feite punten voor het in dienst nemen van een kok

Klik om te vergroten...

Ja en? Een restaurant runnen wil niet zeggen dat je zelf moet koken
De zaak beheren, de juiste mensen vinden en op de juiste plaats zetten, cijfers doen kloppen, een goede sfeer creëren en behouden..

altijd da gekreft van "jama ze koken ni zelf " who cares :/
binnenkort is't weer hobbykok, dan moogt ge klagen als ze ni zelf koken.

Nu gaat het over een restaurant runnen en dat doen ze in blankenberge het beste. Al gun ik het ze in Ekeren ook wel maar ik zie ze het toch niet openhouden na de hype. Ze zijn daar minder bestand tegen tegenslagen of stress.

Dawg (oi22) zei:

De realiteit is volgens mij dat de meerderheid op Antwerpen zal stemmen omdat het nu eenmaal Antwerpen is. Volgens mij is het onmogelijk dat West-Vlaamse deelnemers winnen door het publiek.

Klik om te vergroten...

Ja daarom dat Antwerpen in vorige edities altijd flopte he

Minder bestand tegen stress of tegenslag?!

Ik heb de chef in Blankenberge nogal is zwaar zien stressen toen het niet liep in de keuken/zaal -> W8tijden tot 90min tot gevolg....
Die gast kan echt wel koken, maar of hij echt stresbestending is? Kookt snel over vrees ik.
Is ook niet echt een brasserie, met zo een kaart/prijs eerder een resto...
Tevens zijn ze veel te gemaakt of komen ze toch zo over, natuurlijk een persoonlijke blik.

Ik denk wel dat, 1x Blankenberge wint, Michael na een maand al op zoek is naar iets anders. No way dat daar de hele tijd in zijn resto zal staan.
Hij zal daar volk insteken en verder niet te veel meer achter kijken, ik denk dat hij redelijk goed boert, altijd kleren van Ralph Lauren aan.

Voor mij mogen ze alle 2 winnen. Maar als West-Vl. wint zou ik het beter vinden omdat ik dan eens kan gaan eten

Da's toch al even geleden dat Raoul nog stresste? Toen hij er heel alleen voor stond ja. Nu zit er volk genoeg. Alles lijkt vlot te draaien.
Al hebben ze wel een probleem als de kok het afbolt, maar dat heeft elk restaurant dus kwestie van rap een andere goede kok te vinden.

de raoul heeft vrouwelijke fans ... hij wist precies niet wat hij ermee moest aanvangen en ging hen dan maar met een schaapachtige lach begroeten ... hij kon precies niet rap genoeg terug in zijn keuken staan ...

EKEREN MOET WINNEN ! SMS'en dus

stippellini zei:

de raoul heeft vrouwelijke fans ... hij wist precies niet wat hij ermee moest aanvangen en ging hen dan maar met een schaapachtige lach begroeten ... hij kon precies niet rap genoeg terug in zijn keuken staan ...

Klik om te vergroten...

Hahaha idd

Ze verdienen allebei om te winnen, maar mijn voorkeur gaat nog altijd naar ekeren.

like i said als Raoul blijft wint Seaven op hun kousen. tzou de 2de keer zijn vo wvl ;-)

Stimpy zei:

Ja en? Een restaurant runnen wil niet zeggen dat je zelf moet koken
De zaak beheren, de juiste mensen vinden en op de juiste plaats zetten, cijfers doen kloppen, een goede sfeer creëren en behouden..

Klik om te vergroten...

De kandidaten doen mee aan 'MIJN Restaurant', dus dan is het wel degelijk de bedoeling dat ze zelf gaan koken, vind ik.
Het merendeel van de proeven is gebaseerd op smaak - als je dan beoordeeld wordt op de kwaliteiten van een chef die je hebt aangeworven, dan heb je gewoonweg chance gehad dat je de juiste persoon hebt gevonden!

Nee, Blankenberge zijn hele goeie ondernemers (zoals hij zelf zei gisteren: 'binnen een paar jaar een restaurant "Seaven" in elke kustgemeente"), maar zeker niet verdiende winnaars van dit programma.
Als er ooit eens "De ondernemers" komt mogen ze zich altijd inschrijven!

Aflevering nu pas gezien. Was toch maar raar in Tongeren... Go Ekeren!

Van mij mogen ze beiden winnen, maar ik vind toch dat Ekeren het net dat ietsje meer verdient. Van de 4 overblijvende deelnemers is er maar één van wie het echt de levensdroom is om een eigen restaurant te hebben, en dat is Amber. Dat zág je gewoon aan haar toen ze door mochten naar de finale.

Ik denk dat hun enige zwakte t.o.v. Blankenberge is dat ze onervaren zijn. Goed, maar het blijft wel een feit dat wie niet waagt, niet wint. Wie had durven voorspellen in de eerste aflevering dat Ekeren zo'n succes ging worden?

SHIGSY zei:

Aflevering nu pas gezien. Was toch maar raar in Tongeren... Go Ekeren!

Klik om te vergroten...

Die Daniël daar scheelt iets mee. Zo overreageren op Rinaldo zijn ironische toast. Iedereen wist dat Ekeren veel populairder was bij het publiek.

Anders staat hij daar als een communicantje met het stemgeluid van een opa & plots begint hij te gooien met glazen

Hail Priest! zei:

Die Daniël daar scheelt iets mee. Zo overreageren op Rinaldo zijn ironische toast. Iedereen wist dat Ekeren veel populairder was bij het publiek.

Anders staat hij daar als een communicantje met het stemgeluid van een opa & plots begint hij te gooien met glazen

Klik om te vergroten...

Mjah, Rinaldo was toch iets te negatief op dat moment. Had de rest van de tafel simpelweg geen boodschap aan. Enfin, geen expert maar als Daniël het "vrouwtje" is in de relatie, dan was zijn plattehandachtig slagje op het achterhoofd en gooien met een glas wijn zeker niet overdreven in de zin van "daar scheelt iets mee".

Hail Priest! zei:

Die Daniël daar scheelt iets mee. Zo overreageren op Rinaldo zijn ironische toast.

Klik om te vergroten...

Het was niet op die toast. Daniël en die ene die daar werkte reageerden eerst verbaal op die toast: zoiets zeg je toch niet, verpest de avond nu eens niet, etc.

Dáárna zei Rinaldo tegen Daniël: "Is dit nu hoe je het wil? Dat ik de boeman ben en jij de brave?" Alsof Daniël er op uit was om Rinaldo zwart te maken zodat hij er beter uit zou komen.

Dáárop reageerde Daniël zo, en daarmee was hij volkomen in zijn recht imo. Wat Rinaldo zei was gewoon gemeen en stoken, dat was echt grof. Die "foei foei foei" van die ene werkneemster was ook een reactie daarop, omdat dat gewoon totaal onnodig was, zo'n opmerking richting Daniël.

In de beginne vond ik die van Blankenberge nogal arrogant overkomen.
Maar als je dan ziet wat ze daar plaatsen van een goed draaiend restaurant, dat nog nooit genomineerd is, vind ik toch wel dat ze verdienen te winnen. Dan nog in een heel sterk concurrerende buurt.

Het zijn beiden hardwerkende mensen (west-Vlamingen).
Beiden werken ze alle dagen hun botten af (zeker die man).
Zijn personeel is heel blij met hem.
De man heeft dan nog een succesvolle zaak, waar hij nog echt alle dagen naar toe gaat .
De kok, doet z'n werk goed en kan kritiek & tips verdragen. Hij doet er zelfs iets mee.


Dit is nu de eerste keer dat ik een potentiële winnaar uit 'mijn restaurant' wel zou zien overleven, nadat het programma is gestopt. (Dat terwijl geen enkele winnaar nu nog succesvol is).

MAAR.
Die 2 meiskes: Lesbiennes, Elodie heeft een sterke achterban in Limburg, hebben nominatie overleeft dus dat is het bewijs dat ze een achterban hebben die tal van smsjes heeft gestuurd,...

Elodie noemt haar personeel wel echter: rotzakken
De 2 hebben bijna in iedere aflevering ruzie, elodie trapt het zelf meerdere keren af.


Ik vrees persoonlijk dat de 2 meisjes gaan winnen.
Absoluut niet positief, want elodie mist te hard haar verpleegkundige job.
Ze zei het zelf vorige week/2 weken geleden, dat ze dit vooral doet voor haar vriendin. Niet uit een intresse van een eigen restaurant te hebben.


Dat de beste mogen winnen:
De beste van dit moment zijn gewoon die van Blankenberge.



ad: de underdog (ekeren) wint iedere keer.
(behalve dat seizoen met Gaelle & claudio)