Wat voor keukengerei wil je kopen?
- Onderwerp starter polar bear
- Startdatum
- Kookmateriaal
Renegadexxripxx
Well-known member
Ik heb er zo 1 gekocht :
www.tefal.be
Ik had vroeger zo een kleine als dit :
www.tefal.be
Maar heb er zo al een paar naar de filistijnen gekregen doordat hetgeen ertussen zat te dik was om dat mooi te laten klemmen...
Sowieso als je kan wachten, nog eventjes wachten op een kortingsactie. Geloof dat ik die king size destijds voor 60€ heb opgepikt. En voor mij werkt het goed.
King Size 4 en 1 - Croque-monsieur & Wafelijzers | Tefal
King Size 4 in 1 van Tefal, semi-professionele wafelijzer met roterende handgreep om gemakkelijk wafels te draaien en regelbare thermostaat voor perfecte temperatuur en heerlijke resultaten.
Ik had vroeger zo een kleine als dit :
UltraCompact 3-in-1 SW383D10 Wafelijzer, Croque Monsieurtoestel & Paninigrill | Croques & Wafels | Tefal
700W - Anti-aanbakplaten die in de vaatwasser mogen
Sowieso als je kan wachten, nog eventjes wachten op een kortingsactie. Geloof dat ik die king size destijds voor 60€ heb opgepikt. En voor mij werkt het goed.
Beste croquemachine/wafelijzer/grill die ik al gehad heb en intussen al 10 jaar 2x per maand gebruik is een oude nova van +-40jaar oud die ik ooit op de rommelmarkt heb gevonden:
Dit model bestaat vandaag nog altijd bij FriFri, en de platen zijn nog altijd compatibel. Belangrijkste verschil is echter dat dit oud beest nog aan 1800W bakt en meer thermische massa heeft dan de nieuwe varianten (of je moet al naar prosumervarianten gaan). Daarnaast is het mechanisch heel simpel, en zijn kapotte onderdelen zoals bv de thermostaat nog relatief simpel te herstellen of vervangen (bv door langs te gaan bij een repaircafé).
Op 2dehands kun je deze nog regelmatig vinden aan +-€50, nieuwe platen kosten per stuk iets van een €40.
Dit model bestaat vandaag nog altijd bij FriFri, en de platen zijn nog altijd compatibel. Belangrijkste verschil is echter dat dit oud beest nog aan 1800W bakt en meer thermische massa heeft dan de nieuwe varianten (of je moet al naar prosumervarianten gaan). Daarnaast is het mechanisch heel simpel, en zijn kapotte onderdelen zoals bv de thermostaat nog relatief simpel te herstellen of vervangen (bv door langs te gaan bij een repaircafé).
Op 2dehands kun je deze nog regelmatig vinden aan +-€50, nieuwe platen kosten per stuk iets van een €40.
contextbinder
Well-known member
Hier ook zo een Nova grill van idd 40-50 jaar oud, ook fantastisch voor een krokante croque - zwaar en met zeer dikke kabel eraan.Beste croquemachine/wafelijzer/grill die ik al gehad heb en intussen al 10 jaar 2x per maand gebruik is een oude nova van +-40jaar oud die ik ooit op de rommelmarkt heb gevonden:
Dit model bestaat vandaag nog altijd bij FriFri, en de platen zijn nog altijd compatibel. Belangrijkste verschil is echter dat dit oud beest nog aan 1800W bakt en meer thermische massa heeft dan de nieuwe varianten (of je moet al naar prosumervarianten gaan). Daarnaast is het mechanisch heel simpel, en zijn kapotte onderdelen zoals bv de thermostaat nog relatief simpel te herstellen of vervangen (bv door langs te gaan bij een repaircafé).
Op 2dehands kun je deze nog regelmatig vinden aan +-€50, nieuwe platen kosten per stuk iets van een €40.
Wij hebben de Frifri versie (voor wafels) en denk er ook aan om een Croque platen hiervoor te kopen.
Momenteel gebruik ik eentje dat heel goed werkt (Nova Retro Croque) maar het beestje is al meer 10 jaar oud en de binnen coating is hier en daar beschadigd en dat is niet zo gezond (zegt mijn vrouw).
Momenteel gebruik ik eentje dat heel goed werkt (Nova Retro Croque) maar het beestje is al meer 10 jaar oud en de binnen coating is hier en daar beschadigd en dat is niet zo gezond (zegt mijn vrouw).
Mooie pannen! Ik ben momenteel giga fan van mijn onyx pannen ( beetje de eu variant van hexclad )
Koekenpannen
ONYX Cookware Hybridpannen – Gepatenteerde Hybridtechnologie ONYX Cookware hybridpannen en -potten met gepatenteerde antiaanbaktechnologie zijn onovertroffen binnen modern kookgerei. Wij combineren duurzaamheid, hoge prestaties en innovatief design, zodat u kookgerei krijgt dat niet alleen...
onyxcookware.nl
Ben al mijn greenpan pannen aan het buitenwippen, triestig hoe snel die kapot gaan... nochtans ook niet spotgoedkoop.
Heel raar, maar voor potten gebruik ik al 10 jaar deze van Hema. Die hebben een geniaal afgiet systeem. Blijkbaar hebben weinig fabrikanten zin om dat te kopieren.
Ascari
Well-known member
Heb 2 BergHoff kookpotten die ook zo'n afgiet systeem hebben.Mooie pannen! Ik ben momenteel giga fan van mijn onyx pannen ( beetje de eu variant van hexclad )
Koekenpannen
ONYX Cookware Hybridpannen – Gepatenteerde Hybridtechnologie ONYX Cookware hybridpannen en -potten met gepatenteerde antiaanbaktechnologie zijn onovertroffen binnen modern kookgerei. Wij combineren duurzaamheid, hoge prestaties en innovatief design, zodat u kookgerei krijgt dat niet alleen...
Ben al mijn greenpan pannen aan het buitenwippen, triestig hoe snel die kapot gaan... nochtans ook niet spotgoedkoop.
Heel raar, maar voor potten gebruik ik al 10 jaar deze van Hema. Die hebben een geniaal afgiet systeem. Blijkbaar hebben weinig fabrikanten zin om dat te kopieren.
Is echt wel handig.
Ben er ook heel content van. Spijtig dat zo'n set tegen de €400 kost.
June
Active member
Het ligt er aan, denk ik, of je er een met teflon of zonder wilt. Ik wil niets meer met teflon omdat het hoe dan ook slijt en giftig is. Op dit moment hebben wij een instant pot crisp.. die wij veel gebruiken als airfyer, als hogedrukpan, en ook als pan erbij. Het ding heeft 10 verschillende functies en was destijds goedkoper dan de airfryer die we op het oog hadden gehad. Nu weet ik dat je er rijst in kan maken maar nu heb ik dat 1x gedaan (rijst was prima). Ik gebruik ‘m eigenlijk altijd voor de hoofdmaaltijd en niet voor rijst of .. eigenlijk zou ik er twee willen hebben. Het fijne van deze is dat er een zware rvs binnenpan in zit en je kan er een tweede los bijkopen. ALs je dus een beetje handig bent maak je eerst je rijst en daarna (in je tweeede binnenpan) je hoofdmaaltijd. Maar mogelijk dat een dedicated rijstkoker meer toegespitst is op warmhouden etc.. (soorten rijst.. instellen tijd etc)..
Mooie pannen! Ik ben momenteel giga fan van mijn onyx pannen ( beetje de eu variant van hexclad )
Koekenpannen
ONYX Cookware Hybridpannen – Gepatenteerde Hybridtechnologie ONYX Cookware hybridpannen en -potten met gepatenteerde antiaanbaktechnologie zijn onovertroffen binnen modern kookgerei. Wij combineren duurzaamheid, hoge prestaties en innovatief design, zodat u kookgerei krijgt dat niet alleen...
Ben al mijn greenpan pannen aan het buitenwippen, triestig hoe snel die kapot gaan... nochtans ook niet spotgoedkoop.
Heel raar, maar voor potten gebruik ik al 10 jaar deze van Hema. Die hebben een geniaal afgiet systeem. Blijkbaar hebben weinig fabrikanten zin om dat te kopieren.
Wordt de steel van die Onyx koekenpan warm?
ns_man
Well-known member
Ik heb deze, erg tevreden van. Sowieso vind ik een warmhoudfunctie erg belangrijk. Heeft daarnaast een afzonderlijke modus voor quinoa - voor couscous lijkt een rijstkoker sowieso niet aangewezen (dat is uiteindelijk wat heet water opgieten..).
Iemand daarnaast aanrader voor sous vide machine?
June
Active member
Ja, de instant pot. Kijk een sop de site en op YT. Wij gebruiken ‘m minstens elke dag, voor vanalles en nog wat, en doorgaans vaker ook.
Wie o wie kan me helpen bij het volgende: een klein koekenpannetje voor een eitje bakken of wat uien sudderen oid voor op gas, liefst rvs en zonder anti-aanbaklaag. Die ik heb, is nog van mijn schoonmoeder geweest, de steel is eraf, overal butsen en wiebelt ondertussen op de gaspit.
Laatst bewerkt:
De couscous vraag was inderdaad niet zo slim aangezien je dat niet kookt 
Heb nog wat rond gekeken en denk deze aan te schaffen.
cosorishop.nl
(Ik zoek een vrij grote capaciteit rijstkoker, geen teflon, en makkelijk schoon te maken.)
Het valt me wel op dat rijst koken met een rijstkoker heel lang duurt in vergelijking met zakjes rijst, dat wist ik niet
Heb nog wat rond gekeken en denk deze aan te schaffen.
Cosori Multicooker
Gemakkelijk en snel veelzijdig koken | Rijst, soepen, sauzen, slowcooking en meer | Meer weten? Kijk dan op cosorishop.nl
(Ik zoek een vrij grote capaciteit rijstkoker, geen teflon, en makkelijk schoon te maken.)
Het valt me wel op dat rijst koken met een rijstkoker heel lang duurt in vergelijking met zakjes rijst, dat wist ik niet
Skoebiedoe
Well-known member
)contextbinder
Well-known member
Iemand hier suggesties - mijn bestek is aan vervanging toe - wordt lelijk door vaatwasser, messen zijn echt bot ..
Nu wou ik eens een fysieke winkel bezoeken maar zo evident is dat blijkbaar niet meer, bijkomend zie ik prijzen van 200 tot 800 € (en nog veel meer indien gewenst). Ik maakte me ook de bedenking dat ik het eigenlijk wel fijn vind om te eten met een bestek zoals op iet of wat restaurant, wat zwaarder dat goed in de hand ligt en een mes dat doet wat het zou moeten doen - snijden. iemand hier die daar wat verstand van heeft of weet waarop te letten. Ik zou eigenlijk liefst een iets grotere set kopen die ik dan meteen kan gebruiken als er volk over de vloer komt- ben al geen fan van klassiek bestek voor alle dag en een apart bestek dat in de kast ligt te schimmelen. Budget is niet echt een probleem maar ik koop wel graag prijs/kwaliteitsbewust i.f.v. gebruik.
Beetje bij beetje ook kookpotten aan het vervangen - die heb ik nieuw gekocht (horeca basic model), niet slecht maar ondertussen een paar Demeyere exemplaren en ja dat is een verschil. Geen idee of ik die lijn mag doortrekken voor bestek.
Nu wou ik eens een fysieke winkel bezoeken maar zo evident is dat blijkbaar niet meer, bijkomend zie ik prijzen van 200 tot 800 € (en nog veel meer indien gewenst). Ik maakte me ook de bedenking dat ik het eigenlijk wel fijn vind om te eten met een bestek zoals op iet of wat restaurant, wat zwaarder dat goed in de hand ligt en een mes dat doet wat het zou moeten doen - snijden. iemand hier die daar wat verstand van heeft of weet waarop te letten. Ik zou eigenlijk liefst een iets grotere set kopen die ik dan meteen kan gebruiken als er volk over de vloer komt- ben al geen fan van klassiek bestek voor alle dag en een apart bestek dat in de kast ligt te schimmelen. Budget is niet echt een probleem maar ik koop wel graag prijs/kwaliteitsbewust i.f.v. gebruik.
Beetje bij beetje ook kookpotten aan het vervangen - die heb ik nieuw gekocht (horeca basic model), niet slecht maar ondertussen een paar Demeyere exemplaren en ja dat is een verschil. Geen idee of ik die lijn mag doortrekken voor bestek.
June
Active member
Mijn ervaring is dat je wel echt bestek in je hand moet hebben gehad om te weten of het prettig ligt. Zo hou ik niet van dun bestek en hou ik van een ronde vorm. Ik vind het belangrijk dat bij het vasthouden een mes bijv niet de neiging heeft naar voren te kantelen. Toen ik mijn huidige bestek kocht, heb ik dat gedaan in een fabriekswinkel, dus misschien is het een idee om daar eens op te zoeken.