Moeilijk geval, maar als ze zo zeker is dat dat is wat ze wilt doen ,dan lijkt de uitkomst die je nodig hebt wel duidelijk: biochemie
Dus dan zijn er 2 mogelijkheden:
-Met de steun van de vader
-Zonder de steun van de vader
Het zou vrij dom zijn om nog een jaar (en een mooie toekomst?) weg te gooien als dit is wat ze wil en ze het toch zelf moet betalen.
Vanzelfsprekend is de oplossing die iedereen het liefst wil met de steun van de vader. Van wat ik van je post lees, lijkt de relatie tussen jou en haar vader niet echt geweldig , dus het lijkt me in elk geval het beste dat zij het helemaal zelf regelt, en dat jij (tegenover haar vader dan) zoveel mogelijk "out of the picture" blijft

.
Nu, zonder die vader te kennen, maar iets wat toch "alle" vaders willen is dat hun dochter gelukkig is. En op het moment is ze vermoed ik niet echt gelukkig, als ze iets doet tegen haar zin. Maar haar vader denkt waarschijnlijk nog steeds dat dit het beste is voor haar toekomst. Daarom denk ik dat er vooral veel rustige gesprekken nodig zijn, geen ruzies! Ruzies zullen de vader alleen maar meer van zijn gelijk overtuigen. Probeer er gewoon af en toe over te beginnen, ook al is het zo dat "zijn wil, wet is". Laat haar duidelijk maken dat ze echt niet gelukkig is met de situatie.
Probeer hem ook niet ineens te overtuigen van de studierichting, maar overtuig hem van een kleiner stapje: eens meegaan naar een opendeurdag, of een gesprek met een professor / vertegenwoordiger / studieadviseur / ...
Dat moet toch mogelijk zijn. Maar zoals ik zeg, probeer vooral ruzie tussen je vriendin en haar vader te vermijden, want dan is iedereen alleen maar meer overtuigd van zijn gelijk.
Laat haar desnoods een brief schrijven o.i.d. waarin ze "smeekt" om toch eens mee te gaan naar een info-dag.
Het zijn allemaal maar kleine tips, en ik ken de situatie ook alleen maar van je post, dus misschien zit ik er volledig naast, maar hopelijk helpt het toch iets ;-)