op de server opslaan via flash gaat nooit.
Net als javascript, ... is flash clientside.
Wat je wel kan, wat hier ook reeds is gezegd, is vanuit flash iets doorsturen naar php/asp, en die kan het dan op de server plaatsen.
Een andere mogelijkheid is om de file te genereren via flash, en dan te laten downloaden. (link, knop? ==> save as?) maar jah, qua gebruiksvriendleijkheid is da natuurlijk ook ni alles. En natuurlijk is dit dan om de file te downloadne nar de client, niet naar de server.
Ik heb ooit op school gezien hoe je xml files kan uitlezen via AS, maar schrijven gaat denk ik niet. Ik zal er nog es naar kijken ;-)