tom1
Legacy Member
Dennoman zei:Light-alternatieven zijn enkel écht goed bij producten waar normaal gezien veel vet of eierdooiers inzitten, zoals bijvoorbeeld kaas, boter, pudding, gebak, ... Daar zit gewoon minder vet en andere dikmakers in en dus bevatten ze minder calorieën. Over smaak zullen we maar zwijgenVooral in het geval van kaas: ik vind het echt moeilijk om nog lekker afsmakende kaas te vinden die niet veel vet bevat.
Lightdranken bevatten veel minder calorieën, maar ze bevatten inderdaad vaak aspartaam (waarnaar nog steeds onderzoeken lopen of het nu definitief wél of niét kankerverwekkend kan zijn) en andere suikervervangers die mogelijk ook een vertragende werking hebben op het metabolisme, waardoor je minder goed suikers en vetten kunt verbranden en dus bijkomt.
Goed?
Ik vind zoiets schandalig.
Het enige wat ze doen bij die lightproducten met een hoge vetdosis ("fat free fats") is de vetten vervangen door onverteerbare vetten zodat je die gewoon uitkakt ipv op te nemen bij wijze van spreken.
Zo wordt er nog meer energie verspild en dat is iets wat in deze tijden toch niet zou moeten.
Vooral in het geval van kaas: ik vind het echt moeilijk om nog lekker afsmakende kaas te vinden die niet veel vet bevat.
