Archief - Zelfgemaakte kipcurry salade
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
lantaarnpaal
Legacy Member
Ingrediënten
kipfilets
0,25 liter creme fraiche
mayonaise
kerrie
zout
peper
cayennepeper
evt. chilivlokken (gedroogd)
Bereidingswijze
De kipfilets in ruim water gaar koken. Uit het water halen en af laten koelen. (Het water is een prima soep basis). In een grote schaal de kipfilets in kleine stukjes snijden of scheuren. De creme fraiche samen met 2 eetlepels mayonaise door de kip mengen. Dan naar smaak de kerrie, zout en peper toevoegen. (omdat mijn jongens nogal van gekruid eten houden, meng ik er altijd nog flink wat cayennepeper en gedroogde chilivlokken doorheen). In een luchtdicht afgesloten bak is deze salade minstens een week houdbaar. (de volgende dagen gaat hij alleen maar lekkerder worden omdat de smaken er dan goed doorheen gemengd zijn). Lekker op brood of op een toastjes of om eieren mee te vullen. Er kan ook voor de variatie mandarijntjes of ananasstukjes aan toegevoegd worden.
kipfilets
0,25 liter creme fraiche
mayonaise
kerrie
zout
peper
cayennepeper
evt. chilivlokken (gedroogd)
Bereidingswijze
De kipfilets in ruim water gaar koken. Uit het water halen en af laten koelen. (Het water is een prima soep basis). In een grote schaal de kipfilets in kleine stukjes snijden of scheuren. De creme fraiche samen met 2 eetlepels mayonaise door de kip mengen. Dan naar smaak de kerrie, zout en peper toevoegen. (omdat mijn jongens nogal van gekruid eten houden, meng ik er altijd nog flink wat cayennepeper en gedroogde chilivlokken doorheen). In een luchtdicht afgesloten bak is deze salade minstens een week houdbaar. (de volgende dagen gaat hij alleen maar lekkerder worden omdat de smaken er dan goed doorheen gemengd zijn). Lekker op brood of op een toastjes of om eieren mee te vullen. Er kan ook voor de variatie mandarijntjes of ananasstukjes aan toegevoegd worden.
Tonerider
Legacy Member
@Rastaffa
omdat het een domme vraag is, die dan ook beter bij onnozele vragen topic had gestaan.
Hier kan je honderd antwoorden op krijgen en nog geen scheet verder staan aangezien het net als bij die honderden hits op google om persoonlijke smaak gaat.
Wat heeft hij eraan als ik zeg dat ik het met 5 gram curry maak en de volgende met 10 gram en de volgende met 20 gram. Niets.
Dus google hoe de standaard is en pas dat naar je smaak aan.
omdat het een domme vraag is, die dan ook beter bij onnozele vragen topic had gestaan.
Hier kan je honderd antwoorden op krijgen en nog geen scheet verder staan aangezien het net als bij die honderden hits op google om persoonlijke smaak gaat.
Wat heeft hij eraan als ik zeg dat ik het met 5 gram curry maak en de volgende met 10 gram en de volgende met 20 gram. Niets.
Dus google hoe de standaard is en pas dat naar je smaak aan.
Böhse Onkel
Legacy Member
Ik maak mijne kip curry sinds een paar maand ook zelf, aangezien die uit de winkels massa's teveel kost voor die 90% saus en 10% kieken.
-2 kipfilets
-1/4de potteke curry (La William)
- 2 eetlepels mayonaise
- peper & zout
- eventueel kippenkruiden
- 2 eieren
Kip goed gaarkoken, fijn hakken. Curry en mayo toevoegen, afkruiden, gekookte eieren fijnsnijden en toevoegen. Klaar!
-2 kipfilets
-1/4de potteke curry (La William)
- 2 eetlepels mayonaise
- peper & zout
- eventueel kippenkruiden
- 2 eieren
Kip goed gaarkoken, fijn hakken. Curry en mayo toevoegen, afkruiden, gekookte eieren fijnsnijden en toevoegen. Klaar!
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.