Archief - Over- en ondergewicht - deel 4
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Robin75
Legacy Member
een greep uit mijn dagelijks eetplaatje:
shift van 7 tot 19u vandaag
5u40: shake met 500ml melk, 25gr whey eiwitpoeder en havermout
7u30 suikerwafel
9u Red Bull 1
10u30: 7 witte boterhammen met choco
11u: Cola
aangezien een collega naar de Quick gaat en iets wil meebrengen zal vervolg dag er ongeveer zo uitzien
12u30 medium menu chicken filet, friet, cola
14u30 Red Bull 2
16u30 cola
17u30 spaghetti , uit Carrefour
19u45 Red Bull 3 en witte chocolade
da' s min of meer wat ik dagelijks bnkrijg. Shake, de cola's en de Red Bulls sowieso elke dag, daartussen makkelijke maaltijden, meestal fast food.
Als ik de lichtelijke hysterie van sommigen zou moeten geloven, moet ik na 25jaar soortgelijk eten na mijn 18de hier over het straat rollen als een obesitasMichelinmannetje, zonder tanden, met een cholesterolwaarde van +500, een bloeddruk van 18/13, diabetes,...
shift van 7 tot 19u vandaag
5u40: shake met 500ml melk, 25gr whey eiwitpoeder en havermout
7u30 suikerwafel
9u Red Bull 1
10u30: 7 witte boterhammen met choco
11u: Cola
aangezien een collega naar de Quick gaat en iets wil meebrengen zal vervolg dag er ongeveer zo uitzien
12u30 medium menu chicken filet, friet, cola
14u30 Red Bull 2
16u30 cola
17u30 spaghetti , uit Carrefour
19u45 Red Bull 3 en witte chocolade
da' s min of meer wat ik dagelijks bnkrijg. Shake, de cola's en de Red Bulls sowieso elke dag, daartussen makkelijke maaltijden, meestal fast food.
Als ik de lichtelijke hysterie van sommigen zou moeten geloven, moet ik na 25jaar soortgelijk eten na mijn 18de hier over het straat rollen als een obesitasMichelinmannetje, zonder tanden, met een cholesterolwaarde van +500, een bloeddruk van 18/13, diabetes,...
Anoniem13
Legacy Member
Robin75 zei:
Valt een beetje moeilijk te rijmen met de realiteit.Robin75 zei:
Daarbij zeggen de ervaringen van 1 persoon vrij weinig, misschien heb je inderdaad de juiste genen die jou beschermen tegen allerlei kwaaltjes. Wie weet? Daar heeft 99+% van de bevolking niks aan.
Robin75
Legacy Member
paradijsappel zei:
wat heeft mijn voeding te maken met specifieke loopblessures als ik vragen mag?
Ik zal idd op dat vlak wel goede genen hebben als ik jullie mag geloven.
Toch vind ik hier heel wat hysterie over teveel suikers, vetten, ietwat afwijkend van de geldende voedingsdogma's, etc
Supplementen neem ik niet.En dat 99% van de bevolking er niets aan heeft, dat kan je over veel zaken zeggen van dit forum.
Mijn punt is dat sommigen hier serieus overdrijven naar de zeer strikte kant.
coldplayke
Legacy Member
Mijn ontbijt/lunch/snack ziet er meestal zo uit:
Ontbijt
knäckebröd/boterham met pindakaas en een halve banaan of havermoutpap met bessen uit de vriezer
Snack
een stuk fruit (appel of peer)
Lunch
Mix van restjes die ik nog in de frigo had, varieert van dag tot dag. Ik heb vaak wel genoeg groenten/granen/dips/... op overschot om iets gevarieerd mee te maken. Soms koop ik de dag zelf ergens een broodje tijdens mijn lunchpauze.
Snack
De laatste tijd yoghurt met noten, rozijnen en een klein lepeltje confituur + mandarijn
Avondeten
Ik start meestal van wat er in de supermarkt in promo ligt bij de groenten en bouw daar dan mijn maaltijd rond. Ongeveer 1 dag per maand gaan we uiteten, en 1 dag per week is een soepdag omdat ik dan minder tijd heb in de avond om te eten/koken. Mijn lunch is op die dagen wat uitgebreider. Avondmaal van de afgelopen maand:
En dan als dessert nog speculoos of een stuk donkere chocolade. Macro's zullen niet volgens het boekje zijn, maar ik voel me wel goed in mijn vel, heb veel energie en niet het gevoel dat ik mezelf iets ontzeg. Het helpt wel dat ik graag groenten eet en veel lust.
Ontbijt
knäckebröd/boterham met pindakaas en een halve banaan of havermoutpap met bessen uit de vriezer
Snack
een stuk fruit (appel of peer)
Lunch
Mix van restjes die ik nog in de frigo had, varieert van dag tot dag. Ik heb vaak wel genoeg groenten/granen/dips/... op overschot om iets gevarieerd mee te maken. Soms koop ik de dag zelf ergens een broodje tijdens mijn lunchpauze.
Snack
De laatste tijd yoghurt met noten, rozijnen en een klein lepeltje confituur + mandarijn
Avondeten
Ik start meestal van wat er in de supermarkt in promo ligt bij de groenten en bouw daar dan mijn maaltijd rond. Ongeveer 1 dag per maand gaan we uiteten, en 1 dag per week is een soepdag omdat ik dan minder tijd heb in de avond om te eten/koken. Mijn lunch is op die dagen wat uitgebreider. Avondmaal van de afgelopen maand:
Minestrone met volkoren pistolet
Tagliatelle met champignonsaus
Gevulde paprika met tomatensaus & quinoa
Gebakken patatjes met spruitjes, erwtjes, vleesje & guacamole
Spaghetti Napolitana
Fajitas met oesterzwam
Aubergine curry met basmatirijst
Wortelcurrysoep met sneetjes volkorenbrood
Wok (noedels) met tofu, shiitake, broccoli, wortel, paprika en edamame
Gebakken patatjes met spruitjes, vleesje & pikante hummus
Tomatensoep met croque & een slaatje
Ovenschotel met broccoli, paprika, champignons en courgette met kaassaus en krieltjes (bij schoonouders)
Maghmour met hummus, quinoa en een pitabroodje
Ovenschaaltje van champignons, tomaatjes en gorgonzola met ovenkroketjes, venkel en spinazie
Zoete aardappel-pompoen soep met volkoren pistolet
Gnocchi met pompoen, gorgonzola, champignons en spinazie
Fusili all'arrabiata
Frittata met rucola
Volkoren rijst, tempeh, knapperige groenten, wakame, jalapeno, zachtgekookt eitje en pindasaus
Stoofpot (wortel, venkel, spruitjes, tomaat, courgette) met aardappelpuree
Lasagna met spinazie en ricotta
Geroosterde groenten (venkel, spruitjes, courgette, aardappel, biet) met javaanse burger en pickles
Vegetarisch gehaktbrood (linzen, kikkererwten, kidneybonen, champignons, ei) met volkoren rijst, currysaus en spruitjes
Knolseldersoep met sneetjes volkoren brood
Risotto met spruitjes en champignons
Shakshuka met krokante tortilla
Mucver met pilav, spinazie en tzatziki
Tagliatelle met champignonsaus
Gevulde paprika met tomatensaus & quinoa
Gebakken patatjes met spruitjes, erwtjes, vleesje & guacamole
Spaghetti Napolitana
Fajitas met oesterzwam
Aubergine curry met basmatirijst
Wortelcurrysoep met sneetjes volkorenbrood
Wok (noedels) met tofu, shiitake, broccoli, wortel, paprika en edamame
Gebakken patatjes met spruitjes, vleesje & pikante hummus
Tomatensoep met croque & een slaatje
Ovenschotel met broccoli, paprika, champignons en courgette met kaassaus en krieltjes (bij schoonouders)
Maghmour met hummus, quinoa en een pitabroodje
Ovenschaaltje van champignons, tomaatjes en gorgonzola met ovenkroketjes, venkel en spinazie
Zoete aardappel-pompoen soep met volkoren pistolet
Gnocchi met pompoen, gorgonzola, champignons en spinazie
Fusili all'arrabiata
Frittata met rucola
Volkoren rijst, tempeh, knapperige groenten, wakame, jalapeno, zachtgekookt eitje en pindasaus
Stoofpot (wortel, venkel, spruitjes, tomaat, courgette) met aardappelpuree
Lasagna met spinazie en ricotta
Geroosterde groenten (venkel, spruitjes, courgette, aardappel, biet) met javaanse burger en pickles
Vegetarisch gehaktbrood (linzen, kikkererwten, kidneybonen, champignons, ei) met volkoren rijst, currysaus en spruitjes
Knolseldersoep met sneetjes volkoren brood
Risotto met spruitjes en champignons
Shakshuka met krokante tortilla
Mucver met pilav, spinazie en tzatziki
En dan als dessert nog speculoos of een stuk donkere chocolade. Macro's zullen niet volgens het boekje zijn, maar ik voel me wel goed in mijn vel, heb veel energie en niet het gevoel dat ik mezelf iets ontzeg. Het helpt wel dat ik graag groenten eet en veel lust.
Robin75
Legacy Member
puni zei:
zeg dan ook ineens welke tekorten ik zou moeten hebben? tweejaarlijkse bloedtesten duiden alleszinds niet in die richting
amper fruit, geen groenten, geen vis, (die twee laatste omdat ik ze gewoon niet moet)
Dat het niet ideaal is, is logisch. Dat het een doodswens is, is weer totaal iets anders...
Zolang ik het karakter kan opbrengen om ts 70 en 100km te lopen wekelijks lijkt m'n lichaam er geen last van te hebben.
Maar ik loop ook net daarom!
puni
Legacy Member
Het is niet omdat uw lichaam er geen last van lijkt te hebben, dat het niet onnozel ongezond is. Los van alle vitaminen en mineralen die ge mist, zijn groenten ook gewoon belangrijk qua preventie hart- en vaatziekten, diabetes en bepaalde kankers. Soit, het is uw lichaam, ge doet ermee wat ge wilt. Alleen moet ge dat echt niet lopen promoten als zijnde normaal en echt geen probleem.
Five-seveN
Legacy Member
Wat zijn uw precieze bloedwaardes voor cholesterol LDL en HDL?Robin75 zei:
Wat is uw precieze bloeddruk?
En niet "mijn huisdokter zegt dat alle waarden er nog OK uit zien".
Als we dan toch de wetenschappelijke tour op gaan met dat soort argumentatie, dan graag cijfers.
Want wat jij eet is echt brol.
Robin75
Legacy Member
het smaakt me nochtans, brol of niet.
Ik bepaal trouwens zelf alle extra waarden die dienen getest te worden, buiten de standaardwaarden. Uitslag wordt rechtstreeks van het labo naar mij gestuurd.
Bloeddruk was 12/8 , keer ervoor 12/7
Precieze cholesterol (LDL en HDL) moet ik thuis zien, zit nog op het werk. Door oa havermout in ochtendshake en de vele km's lopen blijft die altijd ok
En de ratio totaal/HDL is ten allen tijde onder 4... Ik dacht 190 totaal en HDL 60 zoiets, maar kan er ook wat naast zitten zo vanbuiten.
Vitamines geen tekorten op vlak van magnesium, b12, D, ijzer etc
Botdichtheid zit ok, vetpercentage zeer laag vr mn leeftijd, longinhoud dik ok, hart tweejaarlijks getest en alles ok
De waarden die min of plus zijn tov de ref waarden kan ik makkelijk plaatsen en komen niet door voeding. Zo zijn CK waarden altijd te hoog omdat ik vaak te hard train
Nog vragen ?
Mensen willen hier precies per se hun gelijk halen, terwijl het simpel is. Het is niet omdat ik goed genoeg weet wat redelijk gezond en ongezond eten inhoudt , ik dat ook moet opvolgen.
Moest ik ooit niet meer kunnen lopen (of fietsen of een andere cardio-activiteit) kan ik dit niet aanhouden, dat weet ik ook.
Dan zal ik wellicht dezelfde spullen blijven eten en drinken , alleen dan wel rekening houden met de kcalinname...
Ik bepaal trouwens zelf alle extra waarden die dienen getest te worden, buiten de standaardwaarden. Uitslag wordt rechtstreeks van het labo naar mij gestuurd.
Bloeddruk was 12/8 , keer ervoor 12/7
Precieze cholesterol (LDL en HDL) moet ik thuis zien, zit nog op het werk. Door oa havermout in ochtendshake en de vele km's lopen blijft die altijd ok
En de ratio totaal/HDL is ten allen tijde onder 4... Ik dacht 190 totaal en HDL 60 zoiets, maar kan er ook wat naast zitten zo vanbuiten.
Vitamines geen tekorten op vlak van magnesium, b12, D, ijzer etc
Botdichtheid zit ok, vetpercentage zeer laag vr mn leeftijd, longinhoud dik ok, hart tweejaarlijks getest en alles ok
De waarden die min of plus zijn tov de ref waarden kan ik makkelijk plaatsen en komen niet door voeding. Zo zijn CK waarden altijd te hoog omdat ik vaak te hard train
Nog vragen ?
Mensen willen hier precies per se hun gelijk halen, terwijl het simpel is. Het is niet omdat ik goed genoeg weet wat redelijk gezond en ongezond eten inhoudt , ik dat ook moet opvolgen.
Moest ik ooit niet meer kunnen lopen (of fietsen of een andere cardio-activiteit) kan ik dit niet aanhouden, dat weet ik ook.
Dan zal ik wellicht dezelfde spullen blijven eten en drinken , alleen dan wel rekening houden met de kcalinname...
Sylverscythe
Legacy Member
Mulan zei:
Er is nog zoiets als pragmatisch zijn. En dat geloof, want veel meer is het niet, dat natuurlijke suikers beter zijn klopt gewoon amper. Met minder suiker eten kan iedereen akkoord gaan, maar fructose is nu niet echt beter dan sucrose. Jouw post gaat nogal de richting uit dat "natuurlijke" suikers zoals kokosbloesem en agavesiroop wel ok zijn want ze zijn "natuurlijk".
Smoothies worden scheef bekeken omdat je een grote hoeveelheid fruit kan binnenwerken (veel suikers dus) zonder er veel van te merken. Als je die stukken afzonderlijk moet binnenwerken is dit veel moeilijker, onder andere door de aanwezige vezels die ook gewoon gezond zijn.
Mulan
Legacy Member
Sylverscythe zei:
Nu lees je al helemaal zaken die ik nergens beweer. Ik spreek niet over havermout pannenkoekjes of havermout met honing of wat dan ook maar wel fruit als natuurlijke zoetstof. Wij voegen net geen suikers (of dat nu witte kristalsuiker, Stevia of agavesiroop) toe om de gewenning aan overdreven zoete smaken zo lang mogelijk uit te stellen. Voor ons zijn pure en natuurlijke smaken belangrijk, maar ons kind wordt niet op dieet gezet of vol light producten of recepten van Pascalle naessens gepropt
Anoniem13
Legacy Member
Je veronderstelling is dat een zo laat mogelijke introductie van toegevoegde suikers er later zal voor zorgen dat je kind vanzelf voor de opties zonder toegevoegde suikers zal gaan, niet? Welke leeftijd is daar cruciaal voor?Mulan zei:Nu lees je al helemaal zaken die ik nergens beweer. Ik spreek niet over havermout pannenkoekjes of havermout met honing of wat dan ook maar wel fruit als natuurlijke zoetstof. Wij voegen net geen suikers (of dat nu witte kristalsuiker, Stevia of agavesiroop) toe om de gewenning aan overdreven zoete smaken zo lang mogelijk uit te stellen. Voor ons zijn pure en natuurlijke smaken belangrijk, maar ons kind wordt niet op dieet gezet of vol light producten of recepten van Pascalle naessens gepropt
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2678872/ spreekt bijvoorbeeld over de eerste jaren, maar dat is nogal vaag vind ik. Ze praten daar ook over het belang van moedermelk omdat je zo in contact komt met het dieet van de mama en dit neem je dan blijkbaar mee in je latere leven.
Mulan
Legacy Member
paradijsappel zei:
Interessant artikel!
Onze redenering is dat een grote variatie op jonge leeftijd ervoor zal zorgen dat je meer zal lusten of durven proberen. Dat ze nu pure smaken leert kennen en dus niet alles uit zal spugen wat niet zoet genoeg smaakt, zoals je bij sommigen ziet. We leven op hoop
Dat wil niet zeggen dat ze later als enige in de klas op sinterklaas geen chocolade Sint mag eten omdat dat gesuikerde chocola is. Dat wil ook niet zeggen dat ze niets zal mogen eten van de verjaardagstaart van haar neefje. Dat wil ook niet zeggen dat ze op feestjes geen chips zal mogen eten. We willen dat zoveel mogelijk vermijden en al helemaal niet integreren in het wekelijkse "dieet" zoals bij velen. Maar een beperkte portie bij uitzondering moet zeker kunnen!
Mijn zus deed dat ook zo bij haar kinderen. Op feestjes mogen ze bvb zelf hun potje vullen met wat ze willen. Maar als het op was, was het ook gedaan voor hen. Op Pasen rapen ze eitjes bij mijn ouders. Maar ze mogen er maar eentje eten op dat moment en de rest gaat mee naar huis. En dat zijn magere sprietjes die je ook gelukkiger maakt met wat kaas en olijfjes dan met een zakje beertjessnoep (8+11j nu)
Voor melkpoeder hebben we ook gekeken wat het suikerarmst is. Geen brik groeimelk bvb maar, in overleg met de pediater, nog melkpoeder nummer 2. Gisteren uit eten geweest en daar heeft ze gewoon gekozen uit mama en papa hun bord wat ze wou eten en als drankje kreeg ze een ayran. Anderhalf eigenlijk want ze heeft die van papa ook gepikt ;p
Dookie
Legacy Member
Je blessures kunnen ook komen door slechte voeding hé. Als je gezond eet met veel groenten en fruit erbij gaat je lichaam die stoffen die daarin zitten gebruiken om je lichaam te herstellen. Maar goed je moet doen wat je gelukkig maakt , een gezond dieet volgen en er ongelukkig van worden heeft ook geen nut. Bij mij was het omgekeerd, ik ben veel beter af met gezonde voeding want ik haal daar meer energie uit en voldoening dan 'fast food". Af en toe eet ik nog altijd een snoepje al grijp ik eerder naar soep tegenwoordig.Mcdo en consoorten doe ik enkel met vrienden en meestal voel ik mij dan nog slecht erna ook. 
Lekker natuurlijk maar het is een aanslag op mijn darmen , gegarandeerd op de pot.
Mulan Ik ken niets van kinderen enzo maar is iets met toegevoegde suiker niet af en toe goed aangezien kinderen nogal heel veel bezig zijn?
Lekker natuurlijk maar het is een aanslag op mijn darmen , gegarandeerd op de pot.Mulan Ik ken niets van kinderen enzo maar is iets met toegevoegde suiker niet af en toe goed aangezien kinderen nogal heel veel bezig zijn?
Mulan
Legacy Member
Mulan Ik ken niets van kinderen enzo maar is iets met toegevoegde suiker niet af en toe goed aangezien kinderen nogal heel veel bezig zijn?[/QUOTE]
https://www.partena-ziekenfonds.be/nl/advies-op-maat/suikerreflex/over-suiker/kinderen-en-suiker
https://www.partena-ziekenfonds.be/nl/advies-op-maat/suikerreflex/over-suiker/kinderen-en-suiker
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.