Archief - Lookbroodjes van Pizza Hut
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
8bitmonkey
Legacy Member
Een echte Italiaanse pizza (margeritha als voorbeeld) bestaat al niet uit kilo's kaas, (marinara + wat mozarella) dus wat mij betreft kan je die in iedere degelijk Italiaans restaurant eten.
Pizza hut = fast food pizza
Authentiek = met respect voor de traditie (houtoven is daar al zeer belangrijk bij), en dit kan je evengoed bij een Turk vinden imo .. al is de kans zeer klein.
Anyway, voor een fastfood pizza prefereer ik Pizza Company any day boven pizza hut.
Pizza hut = fast food pizza
Authentiek = met respect voor de traditie (houtoven is daar al zeer belangrijk bij), en dit kan je evengoed bij een Turk vinden imo .. al is de kans zeer klein.
Anyway, voor een fastfood pizza prefereer ik Pizza Company any day boven pizza hut.
Lobmans
Legacy Member
Bubbling Zombie zei:
Toch genoeg Italiaanse restaurants te vinden he in ons landje? Daarom is het natuurlijk nog niet lekker, dat is natuurlijk afhankelijk van van restaurant tot restaurant, maar het verschilt sowieso toch wel van de "fastfood-pizza's".
Maarja dat is eigenlijk met veel voedsel zo he. Een grillschotel van bij de kebab-zaak, smaakt ook niet zo 'goed' als een grillschotel in een Turks restaurant. Of een bakje Chinees bij een "take away"-zaak, is ook niet hetzelfde als een rijsttafel indien ge uitgebreid gaat eten in een Chinees restaurant...
sneax
Legacy Member
Il sorrento op de houtmarkt in aalst vind ik héél goeie pizza's. Die zijn echt zoals ik ze graag heb.
Pizza Company vind ik eentonig, net zoals Pizza Hut. Pizza Italia vind ik de beste van de fastfoodpizza's.
Voor die lookbroodjes, ik weet niet hoe ze het doen, maar dit is hoe IK het zou doen: olie mengen met kruiden en lookpuree (kunde maken door look gewoon gaar te koken en pletten) tot ge een lekkere pasta krijgt (pasta zoals tanpasta, ni spaghetti eh) dan dat op het broodje smeren/laten indrengen, en dan gewoon in den oven om een krokant korstje te krijgen.
Het brood dik genoeg snijden dat het vanbinnen dan nog zacht is.
Eventeel me wa kaas onder de grill afbakken.
Pizza Company vind ik eentonig, net zoals Pizza Hut. Pizza Italia vind ik de beste van de fastfoodpizza's.
Voor die lookbroodjes, ik weet niet hoe ze het doen, maar dit is hoe IK het zou doen: olie mengen met kruiden en lookpuree (kunde maken door look gewoon gaar te koken en pletten) tot ge een lekkere pasta krijgt (pasta zoals tanpasta, ni spaghetti eh) dan dat op het broodje smeren/laten indrengen, en dan gewoon in den oven om een krokant korstje te krijgen.
Het brood dik genoeg snijden dat het vanbinnen dan nog zacht is.
Eventeel me wa kaas onder de grill afbakken.
?SilentSpring
Legacy Member
hier ook.ns boy zei:Met 1e medium heb ik meer dan genoeg hoor
1 keer een medium barbecue genomen en het laatste stukje moest ik al binnenproppen. Ik kan vrij veel eten, maar zo'n barbecue in medium vult wel goed. Die zijn wel lekker, maar 'k had toch het gevoel dat het wat te eentonig was tegen dat het laatste stukje op was.
Daarvan is dat buffet wel goed, beetje afwisseling enzo.
'k ga er maar 2-4x per jaar, altijd met kortingsbon voor't buffet, anders is't wel veel te duur imo. Enig nadeel is die rush altijd, barbecue is in no time weg. 't buffet zou wat groter mogen zijn.
Moest dat buffet er niet zijn zou er bijlange niet zoveel volk naartoe gaan denk ik.
Zelfgemaakte pizza's > Pizza Hut, maar voor die paar keer op een jaar is't ook wel lekker.
Spewrags
Legacy Member
Bubbling Zombie zei:
Oven alleen is not enuff idd
A. Bereiding Deeg
B. Type en kwaliteit van mozarella fe.
C. Type van Bologna sauce
D. Kruiden, geen droge oregano fe, maar echte Marjolein (chopped) shud do it
ik kan nog doorgaan maar I made my point imo.
En voor Uw lookbroodjes :
Lookpasta nodig
Uw Stokbrood standard size snijden zoals in pizzahut
Low temp in de oven met alu foil over tot je look/ kaas of whatever semi melted is in en in je brood gedrongen is
dan folie weghalen, grillen en high temp en brood dichter bij je grill zette, dus effe aggro cook
that shud do it om geen burns te krijgen.
.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.