Archief - Japanse supermarkt

captain asshole zei:

Tzal eerst eerder een vettige visgeur worden
De lekkere geuren zijn op de eerste verdieping ^^

Maar in tegenstelling tot wat de naam laat vermoeden, is het een klein winkeltje hoor.

Ik ga morgen eens piepen bij die nieuwe Thaise winkel in Gent.

Klik om te vergroten...

Welke is het juist?
Laat eens weten hoe het geweest is.

Het is niet ver van het Sint-Pietersstation; ergens vooraan de Albert II-laan.

Okonomiyaki lijkt volgens mij meer op een pizza dan op een pannekoek, tamagoyaki zijn omeletten.

captain asshole zei:

Het is niet ver van het Sint-Pietersstation; ergens vooraan de Albert II-laan.

Klik om te vergroten...

Ahzo, je hebt er ook eentje ergens bij de coupure

Een pizza is het niet echt aangezien je deeg door de ingrediënten loopt en je bij een pizza een grote onderscheiding hebt tussen je bodem en de garnituren. Het is moeilijk te beschrijven, maar het wordt vaak een Japanse pannenkoek genoemd mede omdat je het op een plaat bakt en ook omdraaid bijvoorbeeld.

Je hebt dan ook nog eens twee grote verschillende bereidingenswijzen. Osakastijl meng je het deeg en het beleg en gaat het dan bakken. De Hiroshimastijl werk je meteen op de pan en gaat alles er in lagen op. Beide geven met dezelfde ingrediënten een uiteenlopende ervaring.