Archief - 9lives goes Dagen zonder Vlees!

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Wil je meedoen aan Dagen zonder Vlees en het 9lives-team versterken?

  • Ja, en ik ben al vegetariër/veganist

    Stemmen: 9 7,1%

  • Ja, ik wil graag eens iets nieuws proberen

    Stemmen: 6 4,7%

  • Neen, ik ben niet geïnteresseerd

    Stemmen: 96 75,6%

  • Ik ben geen vegetariër, maar ik probeer op mijn vleesgebruik te letten (flexitariër)

    Stemmen: 16 12,6%
  • Totaal aantal stemmers
    127
  • Opiniepeiling gesloten.
S

St0wned

Legacy Member
neen, geen interesse. ik probeer af en toe wel eens iets vegetarisch klaar te maken maar das dan enkel en alleen omdat ik er op dat moment zin in heb. 40 dagen expres op mijn vlees gebruik letten, nope, doe ik niet.
kikkererwten, linzen en zeewier zijn ook niet direct mijn ding.

toch veel succes en doorzettingsvermogen voor de mensen die wel meedoen.
S

Silmarunya

Legacy Member
Boterkoek zei:
Vraagje aan de veganisten/vegetariërs...

Waarom hebben jullie beslist op geen vlees/vis etc meer te eten? Vinden jullie vlees/vis/etc vies? Of eten jullie dat niet omdat jullie vinden dat de beeste niet geslacht moeten worden?


Ik zou het iig niet kunnen, zo'n lekker stukske vlees laten liggen.
Klik om te vergroten...

Voor mij was het absoluut niet omdat ik 'medelijden had met die arme diertjes'.

Eigenlijk zijn er voor mij twee omslagpunten geweest. Het eerste was het lezen van enkele studies over de milieu-impact van vlees, het tweede was te horen krijgen dat ik door een darmaandoening (ziekte van Crohn) een verhoogd risico op darmkanker had en dat (rood) vlees risicofactor nummer 1 is voor het ontwikkelen van darmkanker. Dan zou vlees blijven eten zijn zoals roken als je al een longaandoening hebt - dubbel zo slecht als voor een normale mens :p

Ik vind vlees niet vies, maar ik kan niet zeggen dat ik het echt mis - sinds is overwegend vegetarisch eet, is mijn dieet veel breder en rijker dan vroeger. Dat gezegd zijnde eet ik heel af en toe nog eens vlees (als anderen mij uitnodigen op een BBQ bv. ga ik geen spelbreker spelen) en een stukje vis af en toe gaat er zeker in - maar dat is dan hoogstens 1-2 dagen op een maand.
s

souldoubt

Legacy Member
Goldensky zei:
Iemand een idee waar je zwarte bonen kan kopen? Delhaize heeft enkel zwarte bonensaus bij mijn weten, en in de colruyt heb ik ze ook nog niet gevonden.
Kan ik het best een natuurwinkel proberen?
Klik om te vergroten...

Een Albert Heijn in je buurt? Daar verkopen ze ze in blik normaal gezien. Anders een Aziatische of Indische supermarkt binnenstappen, daar hebben ze ze gedroogd. Sommige biowinkels zullen ze ook wel hebben.
p

profound

Legacy Member
Boterkoek zei:
Vraagje aan de veganisten/vegetariërs...

Of eten jullie dat niet omdat jullie vinden dat de beeste niet geslacht moeten worden?
Klik om te vergroten...

An sich heb ik niets tegen het eten van vlees. Het is gewoon de ondoordachte manier waarop de hele vleesindustrie in elkaar zit dat mij zo stoort. Ook de hypocriete houding van zo wat iedere 'vleeseter', ik wou daar gewoon geen deel van uitmaken. Basically ben ik tegen iedere commerciële activiteit waar (levende) dieren bij betrokken zijn. Aangezien dan het geld primeert en het welzijn en dergelijke van het dier (dat dan een product geworden is) volledig ondergeschikt is.
Nu, dit alles probeer ik gewoon te combineren met een zo comfortabel mogelijke levensstijl.
s

souldoubt

Legacy Member
Ik denk dat hier al voldoende topics (geweest) zijn over het waarom van vegetarisme/veganisme. Ik was al blij dat dit topic meer gericht was op tips ipv het zoveelste "verdedigingstopic". Ik vind mezelf als vegetariër, en de meeste andere vegetariers evengoed hypocriet. Door de gemiddelde vleeseter hypocriet te noemen stel je vegetariërs enkel in een slecht daglicht.
Initiatieven als "dagen zonder vlees" en "donderdag veggiedag" krijgen het alleen een pak moeilijker doordat hun doelgroep constant uitgemaakt wordt voor hypocriet door "gelijkdenkenden" als de organisatie van deze initiatieven.

Iemand tips voor boterhambeleg, zelfs na 14 jaar heb ik daar nog steeds mijn draai niet in gevonden.
De kaas komt er met momenten langs mijn oren uit. In de zomer is een slaatje rap ineens geflanst, maar in de winter heb ik 's morgens niet echt veel zin om groenten te kuisen voor bij mijn boterhammekes 's middags.
En die kant en klare veggieslaatjes ben ik niet echt fan van, zo af en toe gaat dat wel eens, maar ik ben niet zo voor die fabrieksslaatjes (was ik vroeger ook al niet, toen ik nog vlees/vis at).

http://www.youtube.com/playlist?list=PLnUAzdHX-dGibZtyQyRSRF0o4mAA91Ejl
Geen idee of zijn receptjes ook echt lekker zijn, maar wel leuk (zijn oudste filmpjes zijn de beste vind ik)
m

mazonemayu

Legacy Member
Boterkoek zei:
Vraagje aan de veganisten/vegetariërs...

Waarom hebben jullie beslist op geen vlees/vis etc meer te eten? Vinden jullie vlees/vis/etc vies? Of eten jullie dat niet omdat jullie vinden dat de beeste niet geslacht moeten worden?
Klik om te vergroten...

bij mij is dat eigenlijk gekomen na de uitbraak van BSE ergens helf de jaren 90. toen ben ik ook wat meer gaan lezen over hormonen (die zogezegd niet meer) in vlees zitten. daarna is het alleen maar erger geworden: kippen vs Verkest, varkenspest, mond & klauwzeer, te veel afval in zee, etc...
mss dat ik 10 jaar geleden nog wel had kunnen "terugschakelen", maar de laatste jaren draait mijn maag gewoon om als ik al dan niet bereid vlees ruik. ik heb eeuwen geleden in een dierenwinkel gewerkt, en weet dus heel goed hoe de dood ruikt. als ik de laatste jaren door de vleesafdeling in de supermarkt loop (die zijn zodanig gelegen dat je er niet rond kan ;)), ruik ik telkens weer dat bloed & die lijkgeur en draait mn maag om dus...

drbij je hebt dat helemaal niet nodig om gezond te blijven. ik heb jaren in de stellingbouw gewerkt (en das op zakgoed aan de haven t zwaarste beroep) en zelfs toen kon ik stevig meedraaien & ik word bijna nooit ziek.
M

Messias.

Legacy Member
souldoubt zei:
Iemand tips voor boterhambeleg, zelfs na 14 jaar heb ik daar nog steeds mijn draai niet in gevonden.
Klik om te vergroten...

Hummus en vooral baba ganoush. Keisimpel te maken ook. :love:
s

souldoubt

Legacy Member
Ja, grote hummus fan hier, maar het trekt me niet echt aan om dat op een slappe boterham te doen... ik heb dat liever op een krokant pittabroodje of in een tortilla met wat groentjes. Ga het toch maar eens proberen op een boterham.

Die baba ganoush ga ik eens opzoeken, mijn vriend heeft dat wel eens meegebracht uit Delhaize, maar het trok me echt niet aan... maar dat is waarschijnlijk zoals hummus, véél lekkerder als je't zelf maakt.

Door uw hummus een in de oven geroosterde paprika mixen (wel eerst afpellen) is ook zalig...
s

souldoubt

Legacy Member
Pindakaas? :puke:
Ik vind dat dat een heel onaangename structuur heeft, is wel een goed product voor vegetariërs... en ideaal om pindasaus mee te maken.

Wat ook nog lekker is, in de hummus-sfeer maar wel ietske meer werk (nog altijd niet veel):
Ajuintje stoven met een fijngesnippert pepertje erbij en beetje chilipoeder (of veel als ge't graag pikant hebt), als de ajuin gaar is kidney-bonen mee in de pan verwarmen, als ze warm zijn van't vuur halen, bonen pletten, beetje geraspte kaas erbij en kruiden met peper en zout. :drool: Maar vind ik zelf ook weer beter op pittabrood dan op nen boterham.
S

Silmarunya

Legacy Member
souldoubt zei:
Pindakaas? :puke:
Ik vind dat dat een heel onaangename structuur heeft, is wel een goed product voor vegetariërs... en ideaal om pindasaus mee te maken.

Wat ook nog lekker is, in de hummus-sfeer maar wel ietske meer werk (nog altijd niet veel):
Ajuintje stoven met een fijngesnippert pepertje erbij en beetje chilipoeder (of veel als ge't graag pikant hebt), als de ajuin gaar is kidney-bonen mee in de pan verwarmen, als ze warm zijn van't vuur halen, bonen pletten, beetje geraspte kaas erbij en kruiden met peper en zout. :drool: Maar vind ik zelf ook weer beter op pittabrood dan op nen boterham.
Klik om te vergroten...

De troep die je vaak in België vindt is niet echt appetijtelijk, maar de Nederlandse merken zoals Calvé (die je hier ook wel kan vinden mits wat zoeken) zijn echt heerlijk - en extreem gezond! Verbazend lekker overigens in combinatie met je favoriete gelei. Peanut Butter and Jelly, misschien wel het beste dat de VS heeft opgeleverd :D

Pindasaus maak ik héél af en toe eens zelf, maar meestal laat ik mijn ouders er meebrengen (ze gaan soms winkelen in Nederland en daar vind je heel gezonde, lekkere voorgemaakte pindasaus).
s

souldoubt

Legacy Member
Geen idee aan de hand van welk merk ik mijn oordeel over pindasaus geveld heb, ik ga zeker Calvé eens testen. Als 't weer niet klikt draai ik ze weer in de pindasaus...

Ik ga zelf ook vaak winkelen in Nederland (mijn moeder woont vlakbij de grens), de supermarkten zijn daar véél aantrekkelijker en ze hebben daar producten waarvoor je hier 20 speciaalzaken moet aflopen en dan heb je nog geen garantie dat je't gaat vinden...
S

Silmarunya

Legacy Member
souldoubt zei:
Geen idee aan de hand van welk merk ik mijn oordeel over pindasaus geveld heb, ik ga zeker Calvé eens testen. Als 't weer niet klikt draai ik ze weer in de pindasaus...

Ik ga zelf ook vaak winkelen in Nederland (mijn moeder woont vlakbij de grens), de supermarkten zijn daar véél aantrekkelijker en ze hebben daar producten waarvoor je hier 20 speciaalzaken moet aflopen en dan heb je nog geen garantie dat je't gaat vinden...
Klik om te vergroten...

Zeker doen. Belgische pindakaas is meestal een homogene smurrie zonder veel smaak of textuur. De Nederlandse bevat nog kleine stukjes pinda en heeft een lekker vaste structuur - ze lijkt meer op de foto's bij recepten voor zelfgemaakte pindakaas dan op wat je hier in de winkel vind.
S

St0wned

Legacy Member
Kzou niet eens weten waar dat ik hier de ingrediënten zou moeten halen voor Hummus of Baba Ganoush. alee het meeste wel, enkel die sesampasta ga ik wss niet vinden :p
s

souldoubt

Legacy Member
In elke natuurvoedingswinkel kan je sesampasta (tahin) vinden, bij Bioplanet heb je zelfs keuze uit verschillende merken. ;)
Sesampasta vind ik zelfs niet noodzakelijk voor hummus.
S

St0wned

Legacy Member
we praten hier wel over de westhoek e :D
zouden ze dat in de oxfam hebben? en is dat wat makkelijk te bewaren?
s

souldoubt

Legacy Member
Op de website van Oxfam staat het, dus ik vermoed van wel. Als uw lokale het niet heeft kunnen ze't misschien laten overkomen uit een andere Oxfam winkel.

Zit in een glazen potje, kan je naast de choco zetten. Blijft wel redelijk lang goed ook. Je kan het ook op je boterham smeren als je daar fan van bent, héél voedzaam!
S

St0wned

Legacy Member
owkee we kunnen het keer uitchecken :D kheb nog nooit Hummus of Baba Ganoush gemaakt maar het ziet er lekker uit. dit weekend keer proberen
n

nixie

Legacy Member
Saphira zei:
@Topicstarter: Zelf vegetariër/veganist misschien? 't Valt mij op dat je nu in verschillende topics deze thread start. Vind je misschien dat het belangrijk is dat er minder vlees wordt gegeten.

Soit om te antwoorden op de poll. Mijn vriend is vegetarisch en ik eet naar zijn gewoonte (dus bij hem gewoon vegetarisch), waardoor het eten van vlees max 1 x/week nog voorkomt. Door die 7 maand dat ik nu bij hem ben, verandert de smaak van vlees ook voor mij (intenser), waardoor ik sommige dingen minder lust. Meestal eet ik enkel nog vlees in de vorm van hesp op boterhammen. Of thuis om niet moeilijk te doen.
Klik om te vergroten...

Mijn ex is vegetariër en dat heb ik wel nogal gemerkt aan mijn gezondheid. Of ik at gewoon teveel crap da kan ook :p
Nu we niet meer samen zijn heb ik wel al gemerkt dat ik bepaalde dingen heb overgenomen en wat minder vlees eet.

Ik ben er allesinds voor te vinden want ik heb al veel lekkere vegetarische dingen gegeten ondertussen!
n

nixie

Legacy Member
Boterkoek zei:
Vraagje aan de veganisten/vegetariërs...

Waarom hebben jullie beslist op geen vlees/vis etc meer te eten? Vinden jullie vlees/vis/etc vies? Of eten jullie dat niet omdat jullie vinden dat de beeste niet geslacht moeten worden?


Ik zou het iig niet kunnen, zo'n lekker stukske vlees laten liggen.
Klik om te vergroten...

Bij mijn ex was het om het te doen om het economische aspect
En ik kon haar daar wel in volgen.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan