Archief - benzoëzuur, salicylzuur en benzylalcohol

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

kwenylove

Legacy Member
Bij een uitgevoerd practicum werden benzoëzuur, salicylzuur en benzylalcohol samengevoegd in een warmwaterbad om tot een ester te komen. De afgegeven geur was een bittere amandelgeur. Enig idee welke stoffen met elkaar gereageerd hebben? Of wordt er eentje gebruikt als katalysator? Nog nooit eerder een ester gevormd met twee zuren...

Hazz

Legacy Member
Wat waren de reagentiaverhoudingen? Ik neem aan dat er dan (vreemd genoeg) geen mineraal zuur toegevoegd werd als cat?
Wat eventueel gebeurt is dat een van de carbonzuren de katalyse op zich neemt. Door die extra hydroxyl op de ring van salicylzuur zal diens carboxylgroep iets zuurder zijn, en evt. het afgesplitste proton gebruikt worden om het benzoëzuur te protoneren, zodat preferentieel benzyl benzoaat gevormd wordt. Maar ik betwijfel eerlijk gezegd of een zwak zuur als salicylzuur (pka 3 in water), uberhaupt merkbaar dissocieert in benzyl alcohol. Hoe snel ging die verestering? Volgens google zou benzyl benzoaat lichtjes naar zoete balsem moeten ruiken. Maar eveneens benzyl salicylaat zou zo'n geur moeten hebben, dus op dat vlak niet echt een verschil. Die amandelgeur komt waarschijnlijk van benzylalcohol dat geoxideerd is naar benzaldehyde (niet zo vers solvent misschien?).
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan