Archief - De Grote Biertopic
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Dennoman
Legacy Member
Welk glas ik gebruik hangt er zo'n beetje vanaf. Ik probeer van elk glastype (kelk, tulp, beker, ...) er eentje in huis te hebben. Meestal heeft dat te maken met hoe het schenkt en hoe de kraag zich gedraagt. Voor een stout neem ik bijvoorbeeld meestal een tulpglas.
Meeste mensen die ik ken gebruiken als basic-bierglas een cognacglas. Zelf gebruikte ik op kot een groot wijnglas.
Meeste mensen die ik ken gebruiken als basic-bierglas een cognacglas. Zelf gebruikte ik op kot een groot wijnglas.
Boemkool
Legacy Member
Voor de Gentenaars onder ons of de mensen die in die omstreken wonen, zeker keer ne Gruut proberen in Gent. Zeer lekker bier en het is gebrouwen zonder hop maar met een soort kruidenmix ofzo en echt goed, tis niet iets voor elke dag maar het kan wel keer smaken. Jammer da ze daartegenover just een gebouw hebbe plat gesmete, twas tof om daar terraske te doen int goe weer 
Abio
Legacy Member
Wat laat dat ik hier reageer, maar het bierfestival bij De Molen was vorig weekend weer een topper. Echt lekkere en speciale dingen kunnen proeven, en ik had toch wel wat spijt dat ik niet het volledige festival heb kunnen meemaken. De Messy vond ik persoonlijk wat tegenvallen, daar waar de Double Black echt nog naar bier smaakt, is dat bij de 39° versie al heel wat moeilijker te bespeuren. De Single Black was dan weer een vrij aangename verrassing... totaal niet mijn bierstijl, maar met 2% alcohol was deze nog lekker vol van smaak.
Ondertussen komt de 1000ste rating langzaamaan in zicht, en dat gaat een decadent avondje worden
999-1000-1001 gaan er 3 worden die nogal vrij speciaal zijn. Dark lord (three floyds) zal de 1000ste worden, de andere 2 heb ik enkele mogelijkheden voor, maar waarschijnlijk de Stone Imperial Russian Stout en Serpents Stout van Lost Abbey.
Onlangs ook een fles "Goose Island Rare Bourbon County Stout" gevonden, die wordt ook nog opzij gehouden voor een heel speciaal moment, samen met een fles "Parabola", waar ik ook nog ferm naar uitkijk om te kunnen proeven.
Er komen nog mooie tijden aan
Zeker ook eens de Black Damnation 1 proberen als je kan. Een blend van de Black Albert van De Struise, met bovengenoemd bier. En als je nu nog ergens een flesje vindt op dit moment, die zijn al iets ouder en echt zalig.
Ondertussen komt de 1000ste rating langzaamaan in zicht, en dat gaat een decadent avondje worden
999-1000-1001 gaan er 3 worden die nogal vrij speciaal zijn. Dark lord (three floyds) zal de 1000ste worden, de andere 2 heb ik enkele mogelijkheden voor, maar waarschijnlijk de Stone Imperial Russian Stout en Serpents Stout van Lost Abbey.Onlangs ook een fles "Goose Island Rare Bourbon County Stout" gevonden, die wordt ook nog opzij gehouden voor een heel speciaal moment, samen met een fles "Parabola", waar ik ook nog ferm naar uitkijk om te kunnen proeven.
Er komen nog mooie tijden aan
Dennoman zei:Join me daarbinnen en kom zat en blut terug buiten
Net Hel & Verdoemenis gedronken. Zeer vreemd. Heikes, zo bitter... ik wil nog... heikes! Ik wil nog!
Zeker ook eens de Black Damnation 1 proberen als je kan. Een blend van de Black Albert van De Struise, met bovengenoemd bier. En als je nu nog ergens een flesje vindt op dit moment, die zijn al iets ouder en echt zalig.
bludgeoned
Legacy Member
Met de eerste ook? In de Kulminator hebben ze die waarschijnlijk wel, al zal het tegen een schandalige prijs zijnDennoman zei:Ik ben goed bekend met de Damnations
Ook spijt dat ik toen ik kon er niet meer gekocht heb, maar dat is misschien al twee jaar geleden dat ik ze gezien heb.
Enkel van de Mocha Bomb heb ik er nog een 6tal staan.
Binnenkort eens de pannepot, pannepot reserva en grand reserva naast elkaar drinken.
Dennoman
Legacy Member
Als ik me niet vergis, vragen ze €8 voor de 1. Of ze hem nu specifiek op stock hebben weet ik niet, maar van I tot V staan ze alleszins op de kaart, al is Double Black er niet en is de III er nooit op fles geweest. Enige grote probleem met de Kulminator is dat ze zo ongelooflijk laks zijn, die hun menu is al maanden of zelfs jaren precies niet meer updated. Zo staat de Black Mes nog op tap volgens de kaart, en die is er al minstens een jaar niet meer. Ik heb hem er wel van de tap gedronken en het is denk ik nog steeds mijn beste bierervaring ooit
De Pannepot Grand Reserva hebben ze ook staan, en ik wacht nog altijd op mijn bestelling van de webshop. Intussen drie mails voor gestuurd en telkens uitvluchten gehad. Nu hopen dat ze er eens effectief werk van maken.
Soit, goed om van meerdere mensen te horen dat Messy redelijk tegenvalt, kennelijk heb ik van hun beste brouwsel (Double Black dan) iets staan thuis
De Pannepot Grand Reserva hebben ze ook staan, en ik wacht nog altijd op mijn bestelling van de webshop. Intussen drie mails voor gestuurd en telkens uitvluchten gehad. Nu hopen dat ze er eens effectief werk van maken.
Soit, goed om van meerdere mensen te horen dat Messy redelijk tegenvalt, kennelijk heb ik van hun beste brouwsel (Double Black dan) iets staan thuis
andrejes
Legacy Member
Abio zei:Wat laat dat ik hier reageer, maar het bierfestival bij De Molen was vorig weekend weer een topper. Echt lekkere en speciale dingen kunnen proeven, en ik had toch wel wat spijt dat ik niet het volledige festival heb kunnen meemaken. De Messy vond ik persoonlijk wat tegenvallen, daar waar de Double Black echt nog naar bier smaakt, is dat bij de 39° versie al heel wat moeilijker te bespeuren. De Single Black was dan weer een vrij aangename verrassing... totaal niet mijn bierstijl, maar met 2% alcohol was deze nog lekker vol van smaak.
Ondertussen komt de 1000ste rating langzaamaan in zicht, en dat gaat een decadent avondje worden
Onlangs ook een fles "Goose Island Rare Bourbon County Stout" gevonden, die wordt ook nog opzij gehouden voor een heel speciaal moment, samen met een fles "Parabola", waar ik ook nog ferm naar uitkijk om te kunnen proeven.
Er komen nog mooie tijden aan
Zeker ook eens de Black Damnation 1 proberen als je kan. Een blend van de Black Albert van De Struise, met bovengenoemd bier. En als je nu nog ergens een flesje vindt op dit moment, die zijn al iets ouder en echt zalig.
Waar halen jullie die bieren, zoek me rot elke keer of trade je alleen maar??
Ik hoor het graag. Wil zo graag de Dark Lord proefen!!!
Gisteren de De Molen Rasputin Bruichladdich BA gedronken oh wat heerlijk of er een engeltje op je tong pist!!! Jammer dat ik er nog maar 1 heb staan voor te bewaren!!
Van Hel en Verdoemenis MAc Allan Barrel Aged heb ik er ook twee staan die smaakte tijdens het festival ook super.
Vond de Black Mesy ook wat te veel aan de zware kant helaas, geeft mij maar de double Black!!
Avondland
Legacy Member
bludgeoned zei:
Ik heb dat snel met flesjes De Koninck. Een aantal keer de fout begaan door op café een Bolleke in een fles te bestellen, maar als die flesjes iets ouder zijn heeft het bier een zeer eigenaardige smaak. Voortaan drink ik het enkel als het van het vat is. Indien het flesje vers van de band rolt, is de smaak niet zo significant anders. Maar je kan moeilijk iedere keer vragen op café hoe oud de flesjes nu juist zijn.
Over De Koninck gesproken ... ik kijk al uit naar de Winterkoninck. Volgende maand is 'ie er weer zeker?
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.