Archief - De Grote Biertopic

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
A

Abio

Legacy Member
Bij Geers was de Cuvée een tweetal weken geleden compleet uitverkocht. Maar die zal er vroeg of laat wel terug binnensijpelen. Ik heb hier gelukkig nog wel wat van in huis staan, net als de Black Albert, die momenteel één van mijn favorieten is. De Pannepot is wat gezakt. Ik weet niet wat er scheelt, maar ofwel zijn het mijn smaakpapillen, of anders heb ik een mindere batch te pakken.

De Black Damnation reeks... De 1 en 3 lijken het moeilijkste te vinden (van de "gewone"), en dan heb ik het nog niet over de 5... blijkbaar is die verkocht geweest op de webshop van DSB, en ik kijk normaal dagelijks, ik zou graag een flesje kopen. Wel een beetje duur met z'n 25 euro voor een flesje, maar ik heb het er voor over. Ik heb hem enkele maanden geleden kunnen proeven, en je zou denken dat het met 26% alcohol niet meer naar bier smaakt, maar niets is minder waar.

Het zou dan ook 1 flesje worden (als ik er nog aan geraak) om te delen met enkele vrienden.

Misschien dat ik donderdag nog eens binnen spring bij Mitra slijterij in Eindhoven. Ik heb nog eens een lijstje gemaakt met wat ze zoal in huis hebben dat mij wel zou kunnen bekoren. Maar het zal natuurlijk ook wat van het weer afhangen. Desnoods ergens in 2011 :)

Edit: En nog vergeten... Onze biertrip naar West-Vlaanderen die normaal afgelopen zaterdag gepland stond is door de weersomstandigheden niet doorgegaan. Daar heb ik echt van lopen balen, ik had een hele waslijst om te kopen bij Alvinne en Struise...
g

godf@ther

Legacy Member
Dieje black damnation, ik lees er hier veel over, dus ik wil dieje wel is drinke, maar ik ga er volgens mij ni aan kunne aangerake :(
L

Lemme

Legacy Member
Hebben jullie nog wat aanraders voor een fan van Triple Karmeliet, Blonde Nello & Kwak?
Zijn mijn 3 favorieten maar zou graag eens iets nieuw (maar gelijkaardigs) willen proberen.

Thanks!
A

Abio

Legacy Member
godf@ther zei:
Dieje black damnation, ik lees er hier veel over, dus ik wil dieje wel is drinke, maar ik ga er volgens mij ni aan kunne aangerake :(
Klik om te vergroten...

Bij Willems en Zoon in Grobbendonk hebben ze die misschien nog, daar ben ik enkele maanden geleden eens binnengevallen, en als ik het mij goed herinner heb ik daar BD meegenomen. Dat zou niet al te ver van bij jou moeten zijn. Ook voor de zekerheid wel eerst even bellen voor je vertrekt hé, dat je niet voor niets rijdt.

Lemme zei:
Hebben jullie nog wat aanraders voor een fan van Triple Karmeliet, Blonde Nello & Kwak?
Zijn mijn 3 favorieten maar zou graag eens iets nieuw (maar gelijkaardigs) willen proberen.

Thanks!
Klik om te vergroten...

Die middelste ken ik totaal niet, waar kan je dat ergens kopen?

Tripel kan ik de volgende wel aanraden: Dulle Teve, De Graal, Affligem, Tsjeeses (maar dat is al wat anders), en zo zijn er nog wel smakelijke bieren te vinden.

De kwak (zelf vind ik het ook een vrij lekker bier)... wat moeilijker vind ik... Gouden carolus classic, Gulden draak, malheur 12, Leute bokbier...

Edit: http://www.ratebeer.com/beer/de-arend-nellos-blond/38750/ aan het etiket te zien heb ik het toch al eens ergens gezien... :)
A

Abio

Legacy Member
Bedankt! Volgende keer dat ik langs Wijnegem ga, ineens ook eens langs De Kroon.

En inderdaad, een niet echt modern muziekje :)
g

godf@ther

Legacy Member
Ja Grobbendonk is nog wel redelijk te doen, het cafe waar ik dikwijls zit ga zijn biere daar ook hale dacht ik.
C

Chizm

Legacy Member
Ik ga dit weekend, of het volgende, naar de hopduvel in Gente.
Iemand enige suggesties die ik moét meenemen? Ik weet dat smaken verschillen, twisten bestaan enz...maar toch :p.

Zaken die ik al sowieso ga kopen:

Liefmans Goudenband
Chimay Blauw grand reserva
Timmermans oude geueze

Ik koop dus idd graag bier dat je lang kunt bewaren...
Ben ook op zoek naar een goede kriek die je lang kunt bewaren. Verder wil ik nog iets speciaals meebrengen zoals ne mikkeler, dat toch wel hoog wordt aangeschreven.
B

Bontus

Legacy Member
Girardin Kriek & Cantillon Kriek zijn goeie opties.
Kriek is niet ideaal om te bewaren in tegenstelling tot gewoon geuze, je verliest eigenlijk wat de kriekensmaak op termijn.

Mikkeller heeft wel veel goeie hoppige bieren, maar die zijn ook niet geschikt om te bewaren.
Hebben ook wel veel stouts, als je dat graag lust kan je die nemen.
b

bludgeoned

Legacy Member
Chizm zei:
Ik ga dit weekend, of het volgende, naar de hopduvel in Gente.
Iemand enige suggesties die ik moét meenemen? Ik weet dat smaken verschillen, twisten bestaan enz...maar toch :p.

Zaken die ik al sowieso ga kopen:

Liefmans Goudenband
Chimay Blauw grand reserva
Timmermans oude geueze

Ik koop dus idd graag bier dat je lang kunt bewaren...
Ben ook op zoek naar een goede kriek die je lang kunt bewaren. Verder wil ik nog iets speciaals meebrengen zoals ne mikkeler, dat toch wel hoog wordt aangeschreven.
Klik om te vergroten...
In de Hopduvel moet je daarvoor iets te diep in de buidel tasten vind ik.
Aanraders:
- Geuze: neem Girardin i.p.v Timmermans
- Gouden Carolus Cuvée van de Keizer (Blauwe versie) zou goed moeten bewaren
- Troubadour magma is een lekker biertje (hebben ook een stout, de Obscura die misschien goed is om het genre te verkennen zonder je broek te scheuren aan de stouts van Mikkeler en De Molen.
- Bieren van Viven
- Oerbier
- Stille Nacht (bewaart extreem goed)
- Kriek vind ik zelf eigenlijk niet zo ideaal om te bewaren (al zullen er ook wel mensen zijn die dit tegenspreken): 3 Fonteinen en Cantillon vind ik wel lekker.
C

Chizm

Legacy Member
Thx alvast,

Well oude kriek is toch een zaligheid imo, ik weet wel datta niet naar belle-vue kriek smaakt en daarom dat ik het ook zooo lekker vind. Verder heb ik troubadour magma al gedronken en zeer lekker bevonden.

Gouden Carolus al zien staan in de Vidts (stniklaas), oerbier zal ik eens terug moeten proberen denkik. De laatste keer, jaren terug, vond ik het maar niets.

Van Stout ken ik eig niet veel. Guinness is stout ja, dat weet ik :p. Ook al graag eens zo nen russian imperial stout willen proeven maar dat komt ge bijna nergens tegen+wss duur.
d

diggie

Legacy Member
Zoals mogelijks al bleek uit mijn vorige posts ken ik nix, maar dan ook nix van bier.

Mijn broer is echter wel een liefhebber & ik zou hem voor Kerst dan ook een aantal flesjes willen kopen, bij voorkeur iets dat hij niet alle dagen drinkt.

Hetgeen bij hem meestal in de ijskast ligt:

- Blauwe Chimay (zijn absolute favoriet)
- La Chouffe
- Westmalle Tripel
- Watou Tripel
- Kasteelbier Tripel

Dat zijn de dingen die mij onmiddellijk te binnen schieten; hij drinkt ook niet graag te donkere / bruine bieren.

Wie kan mij het 1 & ander aanraden?

Cuveé Des Trolls ga ik al kopen omdat ik weet dat hij die glazen amusant acht.

Ik ga waarschijnlijk dit weekend naar da winkeltje in Gent (Hopduvel).

Alvast gigantisch bedankt.
B

Bontus

Legacy Member
diggie zei:
Zoals mogelijks al bleek uit mijn vorige posts ken ik nix, maar dan ook nix van bier.

Mijn broer is echter wel een liefhebber & ik zou hem voor Kerst dan ook een aantal flesjes willen kopen, bij voorkeur iets dat hij niet alle dagen drinkt.

Hetgeen bij hem meestal in de ijskast ligt:

- Blauwe Chimay (zijn absolute favoriet)
- La Chouffe
- Westmalle Tripel
- Watou Tripel
- Kasteelbier Tripel

Dat zijn de dingen die mij onmiddellijk te binnen schieten; hij drinkt ook niet graag te donkere / bruine bieren.

Wie kan mij het 1 & ander aanraden?

Cuveé Des Trolls ga ik al kopen omdat ik weet dat hij die glazen amusant acht.

Ik ga waarschijnlijk dit weekend naar da winkeltje in Gent (Hopduvel).

Alvast gigantisch bedankt.
Klik om te vergroten...

Als je in dat "winkeltje" bent kan je misschien best daar je vraag herhalen. Ze hebben daar veel geschenkmanden, denk dat er wel zijn met enkel blonde bieren.
Voor zelf samen te stellen is er ook keuze genoeg.
Zou in dat geval volgende biertjes opzoeken:
- Van Viven
- Dolle Arabier of Boskeun
- Chouffe Houblon IPA
- Alvinne Melchior
- Vicaris Tripel
b

bludgeoned

Legacy Member
Is inderdaad al een meer dan behoorlijk "winkeltje" qua omvang ;)
En vreemd dat hij niet van donkere bieren houdt, maar wel blauwe Chimay als lievelingsbier heeft.
Lijstje van Bontus zal je niet veel mee mis kunnen doen (Boskeun zal je wss niet vinden, aangezien dat een paasbier is).
Bons Voeux zou ik nog toevoegen aan dat lijstje.
L

Lemme

Legacy Member
Lemme zei:
Hebben jullie nog wat aanraders voor een fan van Triple Karmeliet, Blonde Nello & Kwak?
Zijn mijn 3 favorieten maar zou graag eens iets nieuw (maar gelijkaardigs) willen proberen.

Thanks!
Klik om te vergroten...

Niemand? :help:
b

bludgeoned

Legacy Member
Lemme zei:
Niemand? :help:
Klik om te vergroten...
Staan hier toch genoeg tips in het genre?
Arabier, Boskeun, Dulle Teve (De Dolle)
Bons Voeux, Saison Dupont (Dupont)
Van Viven Blond
Troubadour Magma
Chouffe Houblon
Struise Tsjeeses
Chimay Triple
Moinette Blonde
De Ryck Arend Tripel (iets te zoet voor mij, maar dat vind ik van de Karmeliet ook, dus misschien ook het proberen waard). Wel minder dat granige van de Karmeliet

Nellos Blond ken ik niet (of toch niet gedronken): maar bovenstaand lijstje zal er wel niet zover vanaf liggen.
Kwak is al veel te lang geleden (wat ik wel weet is dat ik er niet meer op zit te wachten ;)) om daar goeie vervangers voor te vinden.
L

Lemme

Legacy Member
bludgeoned zei:
Staan hier toch genoeg tips in het genre?
Arabier, Boskeun, Dulle Teve (De Dolle)
Bons Voeux, Saison Dupont (Dupont)
Van Viven Blond
Troubadour Magma
Chouffe Houblon
Struise Tsjeeses
Chimay Triple
Moinette Blonde
De Ryck Arend Tripel (iets te zoet voor mij, maar dat vind ik van de Karmeliet ook, dus misschien ook het proberen waard). Wel minder dat granige van de Karmeliet

Nellos Blond ken ik niet (of toch niet gedronken): maar bovenstaand lijstje zal er wel niet zover vanaf liggen.
Kwak is al veel te lang geleden (wat ik wel weet is dat ik er niet meer op zit te wachten ;)) om daar goeie vervangers voor te vinden.
Klik om te vergroten...

Thanks! Als leek is het niet altijd even gemakkelijk om alle bieren in deze thread te kunnen plaatsen, vandaar mijn vraag. :)
Zal morgen eens gaan kijken wat ze van uw suggesties hebben in de Wijnegemse Drankenhal. :niceone:
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan