Archief - De Grote Biertopic

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Bontus

Legacy Member
BlackB zei:
Zijn hier mensen die zelf al eens hebben geprobeerd om bier te brouwen? IK zoudit graag eens doen eerst met gewoon keukengerief en als ik het leuk vind misschien zo'n klein startpakket kopen. Lijkt me leuk om bier te hebben met mijn eigen naam op xD of bier te brouwen voor een speciale gelegenheid. (verjaardag van een vriend,...) altijd origineel kado xD

Mijn excuses als dit al eerder is gevraagd maar ik heb niet het hele topic doorgelezen.

Hoe begin je er aan? Lukt het met gewoon hop en gist te kopen en dan keukengerief te gebruiken? Enkele goede referenties? Ik heb alsvast de catalogus van brouwland.com aangevraagd.

Ruwweg een 3-tal opties:
1) Startpakket kopen van Brouwland (van alles wat je nodig hebt het meest eenvoudige) (500 tal euro's dacht ik)
2) Tweedehands een installatie samen stellen en hier en daar iets nieuw kopen of maken (zo hebben ik en mijn compagnons het gedaan, heeft iets van 1300 euro gekost, zal nu in totaal al rond de 2000 zitten maar het is wel de moeite)
3) Geld is geen probleem: Koop zo'n Braumeister (25 liter, alles in één toestel). Kost wel 1500 euro of zo.

Dan heb je nog het onderscheid in werken met extract of met granen. In het eerste geval moet je niet schroten en is het echt meer een keukensport.
Wij doen alles met granen, maar die zou ik niet op brouwland kopen (verzendingskost!). Daarvoor zou je eigenlijk beter eens naar een lokale brouwerij gaan onderhoren. Misschien willen ze ook voor jou schroten, dan moet je wel diezelfde dag of de dag nadien brouwen met dat schroot of het zal zuur worden.

bludgeoned

Legacy Member
Ik zal je niet kunnen helpen vrees ik. Kom nooit in de Lidl en Corsendonk is niet meteen mijn favoriete bier.

Bontus

Legacy Member
Ben gene pilskenner maar van diegene die ik recent gedronken heb:
Allemaal in flesvorm:
Bel Pils (maar owee uw darmen) > Maes > Stella > ... > Jupiler

Plutus

Legacy Member
Heeft Maes geen nieuwe formule sinds kort?
Vandaag uurtje geskipt en een Gulden Draak gaan drinken. Kende het (prachtige) flesje van zien maar dus nog nooit gedronken ofzo.. Ik schrok nogal toen dat een donker bier bleek te zijn :p
Wel lekker, heel lekker.

bludgeoned

Legacy Member
Manuvdv zei:
Heeft Maes geen nieuwe formule sinds kort?
Vandaag uurtje geskipt en een Gulden Draak gaan drinken. Kende het (prachtige) flesje van zien maar dus nog nooit gedronken ofzo.. Ik schrok nogal toen dat een donker bier bleek te zijn :p
Wel lekker, heel lekker.
Vond het maar een fletse bedoening. Waterachtig zelfs.

Bart Religion

Legacy Member
Vedett blijft m'n favo pils.

Maar ik ben niet zo'n pils drinker. Liever Rodenbach of special belge zoals De Rijck.

Qua gewone bieren dan. Top 3 blijft Westmalle Tripel, Duvel & Piraat.

Atrox

Legacy Member
Piraat :drool: Binnenkort nog es wa speciaal bier drinken hier, sinds de verhuis nog geen fleske open gedaan :$

-----

Legacy Member
Bontus zei:
:puke:
Imo: Vedett > Jupiler > Stella > Bockor > Maes > ... > Bel Pils > Cara

Mijn lievelingsbieren : West-Vleteren 12, La Chouffe (van het vat), Tripel Karmeliet (van het vat heb ik helaas nog nergens gevonden) en Chimay wit :love:

Bieren die echt tegenvielen: Mongozo (Mango, Coco), Delirium Tremens, Straffe Hendrik Blond en nog wel een paar die me niet direct binnenschieten :doc:

boeffel

Legacy Member
wat heeft iedereen tegen cara? ok het is best marginaal, maar ik vind het gewoon goed en lekker en goedkoop

Bontus

Legacy Member
Bart Religion zei:
Vedett blijft m'n favo pils.

Maar ik ben niet zo'n pils drinker. Liever Rodenbach of special belge zoals De Rijck.

Qua gewone bieren dan. Top 3 blijft Westmalle Tripel, Duvel & Piraat.

²
Special de Ryck is dat zeker?
Wel nog in geen enkel normaal café op de kaart gezien.

bludgeoned

Legacy Member
Heb onlangs De Ryck Arend Tripel gedronken, maar vond die iets te zoet.

Dennoman

Legacy Member
Waarom iedereen Maes nieuwe formule afkraakt begrijp ik echt niet :s

Ik vind het veruit het beste goed verkrijgbare pilsje op de Belgische markt. En echt... veruit. Mijn nummer 2 is Cristal, maar als ge dat drinkt na een frisse Maes (nieuwe formule :p), smaakt dat naar dweilsel. :s

bludgeoned

Legacy Member
Vind de Maes ook goed, maar duidelijk dat de perceptie het bij velen nog steeds haalt boven de realiteit.
Bel pils is ook een gelijkaardig voorbeeld. Heeft een slechte naam, maar vind het samen met Maes een van de betere Belgische pilsbieren.
Maar als ik echt geen zin heb in zwaarder bier, neem ik nog altijd liever een Saison Dupont (de gewone of de bio versie), een Rodenbach of een Orval.

Dennoman

Legacy Member
Eigenlijk zouden we eens een massale geblinddoekte test moeten doen om te zien hoeveel van die "meningen" niet puur op reputatie en perceptie gebaseerd zijn.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan