GEE
Legacy Member
Ghislaine, ik heb me soms ook aan haar geergerd, maar uiteindelijk was het ferm lachen en goeie televisie.
Dit jaar voel je meer de serieux overal, behalve bij St.Niklaas die een bende kippen zonder kop waren, met een air van we doen dat hier efkes en er terecht al uit liggen).
Over Claudio versus Gordon Ramsay, Gordon Ramsay lijkt me een ongelooflijk gefrustreerden tiep die alles op andere mensen moet uitwerken, blijkt dat hij ook ne serieuzen 'bospoeper' is (maar dan in dure hotels eerder). Dus die heeft waarschijnlijk een klein pietje dat hij met een grote bakkes moet compenseren.
Het mag mss normaal zijn in die keukens maar ik zou het er na 1 dag voor bekeken houden als dat op zo een manier moet en zeker met al zijn handtastelijkheid erbij ... hij kan mss koken maar tis nen urk van ne mens.
Claudio is gebleken is een groot bakkes maar als hij dan echt tegenover iemand staat kruipt hij door het stof, zijn achterbakse klap over zijn garcon werd ineens een smeekbede toen die gast Claudio face to face confronteerde met zijn uitspraken ... Claudio is al niet groot (vandaar zijn frustratie mss) maar toen zakte hij gewoon in de grond.
Pure onmacht dus bij diene gast, en hij zal er toch serieus anders mee moeten leren omgaan en kritiek (als hij terecht is) leren aanvaarden.
Langs de andere kant begrijp ik ook heel goed dat ja als baas/chefkok je reputatie van je restaurant elke dag opnieuw op het spel zet, en je een keuken vol jonge gastjes (elk met hun eigen karakter en problemen) constant moet motiveren, bijleren, controleren en onder hun voeten geven.
En toch zijn er voorbeelden dat het anders kan met vooral meer menselijkheid.
Dit jaar voel je meer de serieux overal, behalve bij St.Niklaas die een bende kippen zonder kop waren, met een air van we doen dat hier efkes en er terecht al uit liggen).
Over Claudio versus Gordon Ramsay, Gordon Ramsay lijkt me een ongelooflijk gefrustreerden tiep die alles op andere mensen moet uitwerken, blijkt dat hij ook ne serieuzen 'bospoeper' is (maar dan in dure hotels eerder). Dus die heeft waarschijnlijk een klein pietje dat hij met een grote bakkes moet compenseren.
Het mag mss normaal zijn in die keukens maar ik zou het er na 1 dag voor bekeken houden als dat op zo een manier moet en zeker met al zijn handtastelijkheid erbij ... hij kan mss koken maar tis nen urk van ne mens.
Claudio is gebleken is een groot bakkes maar als hij dan echt tegenover iemand staat kruipt hij door het stof, zijn achterbakse klap over zijn garcon werd ineens een smeekbede toen die gast Claudio face to face confronteerde met zijn uitspraken ... Claudio is al niet groot (vandaar zijn frustratie mss) maar toen zakte hij gewoon in de grond.
Pure onmacht dus bij diene gast, en hij zal er toch serieus anders mee moeten leren omgaan en kritiek (als hij terecht is) leren aanvaarden.
Langs de andere kant begrijp ik ook heel goed dat ja als baas/chefkok je reputatie van je restaurant elke dag opnieuw op het spel zet, en je een keuken vol jonge gastjes (elk met hun eigen karakter en problemen) constant moet motiveren, bijleren, controleren en onder hun voeten geven.
En toch zijn er voorbeelden dat het anders kan met vooral meer menselijkheid.
