Archief - Mijn Restaurant! 2010 @ VTM

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
S

Selderijstok

Legacy Member
Het moest anders geweest zijn dit jaar, het programma heet Mijn Restaurant, niet Mijn Eigen Zaak.

Als je zelf geen kok of chef bent dan zou je niet mogen deelnemen. Alleen wie zijn eigen zaak draaiende kan houden zou het recht mogen hebben. Maar zo kan iedereen meedoen en een persoon voor dit aannemen en voor dat...ja, dan speel je gewoon baas.
b

boozeke

Legacy Member
Selderijstok zei:
Het moest anders geweest zijn dit jaar, het programma heet Mijn Restaurant, niet Mijn Eigen Zaak.

Als je zelf geen kok of chef bent dan zou je niet mogen deelnemen. Alleen wie zijn eigen zaak draaiende kan houden zou het recht mogen hebben. Maar zo kan iedereen meedoen en een persoon voor dit aannemen en voor dat...ja, dan speel je gewoon baas.
Klik om te vergroten...
ja,dan bent ge restaurateur...zo vreemd?
S

Selderijstok

Legacy Member
Mijn punt is, als ik de naam Mijn Restaurant hoor dan verwacht ik dat er per koppel toch minstens 1 iemand is die de keuken zal leiden. Dat ze daar dan weer 2-3 koppels toelaten zonder horeca opleiding kan er bij mij niet in na 2 seizoenen. Sommige kunnen nog geen menukaart samenstellen. In mijn ogen totaal niet verdiend om ze de kans te geven een restaurant te laten winnen, gewoon omdat ze er zin in hebben.

Maar helaas is het nu 1x zo'n programma. Ik had het dit jaar graag anders gezien.
T

Terrorist_Hell

Legacy Member
Ik ben al content dat er dit seizoen maar 2 hautaine chefs in het programma zitten. Laat staan zo 5 van die pipo's. Die gast had verdorie 3 jaar in Ter Duinen les gevolgd, waar ze rog met bruine boter maakten, en nog nie eens weten hoe het gerecht in elkaar zit. En 't ergste van al, is geen één van die wannabe chefs kon bruine boter maken. WTF?! Hoe kun je jezelf dan een kok noemen?
F

Faun

Legacy Member
Die gast van het restaurant uit Nieuwpoort is nog een vriendelijken, die werkte vroeger als kok in een restaurant in Knokke waar ik moest leveren als vakantiejob.
F

Frado2005

Legacy Member
Faun zei:
Die gast van het restaurant uit Nieuwpoort is nog een vriendelijken, die werkte vroeger als kok in een restaurant in Knokke waar ik moest leveren als vakantiejob.
Klik om te vergroten...

Maar ziet er wel een vd grootste dikkenekken uit tbh, samen met Jeroen
S

Selderijstok

Legacy Member
Terrorist_Hell zei:
Ik ben al content dat er dit seizoen maar 2 hautaine chefs in het programma zitten. Laat staan zo 5 van die pipo's. Die gast had verdorie 3 jaar in Ter Duinen les gevolgd, waar ze rog met bruine boter maakten, en nog nie eens weten hoe het gerecht in elkaar zit. En 't ergste van al, is geen één van die wannabe chefs kon bruine boter maken. WTF?! Hoe kun je jezelf dan een kok noemen?
Klik om te vergroten...

Bij die bruine boter heb ik toch ook eens moeten lachen hoor. Komaan zeg :doh:
A

Anoniem15

Legacy Member
Om de één of de andere reden heb ik toch nog sympathie voor Jeroen, volgens mij is die zich gewoon van geen kwaad bewust.
P

PHPFreak1977

Legacy Member
Om de één of de andere reden heb ik toch nog sympathie voor Jeroen, volgens mij is die zich gewoon van geen kwaad bewust.
Klik om te vergroten...

Inderdaad, die is zo zelfverzekerd van zijn eigen dat het stom begint over te komen met als gevolg dat hij nog zeer hard op zijn bek gaat gaan als hij voor publiek moet gaan koken. Volgens mij zit er in Limburg en Vl-Brabant het meeste groeipotentieel... en dat betekent meestal dat je goede kaarten hebt om de finale te spelen...
P

Preske

Legacy Member
Terrorist_Hell zei:
Ik ben al content dat er dit seizoen maar 2 hautaine chefs in het programma zitten. Laat staan zo 5 van die pipo's. Die gast had verdorie 3 jaar in Ter Duinen les gevolgd, waar ze rog met bruine boter maakten, en nog nie eens weten hoe het gerecht in elkaar zit. En 't ergste van al, is geen één van die wannabe chefs kon bruine boter maken. WTF?! Hoe kun je jezelf dan een kok noemen?
Klik om te vergroten...

het hangt natuurlijk af van waar hij gewerkt heeft hé.

in een brasserie, bistro of een simpel restaurantje heb ik dat in ieder geval nog niet op het menu zien staan
f

fulcoboy

Legacy Member
Preske zei:
het hangt natuurlijk af van waar hij gewerkt heeft hé.

in een brasserie, bistro of een simpel restaurantje heb ik dat in ieder geval nog niet op het menu zien staan
Klik om te vergroten...

"De mannelijke helft van het tweetal kan uitpakken met ervaring aan twee hotelscholen: die van Koksijde en die van Hoogstraten. Hij liep ook stage in Italië, bracht z'n eigen kookboek uit en werkte een tijdje bij Ducasse in Monaco" (Jeroen)

Verklaart volgens mij ook waarom hij zo een dikke nek heeft...
K

Karre

Legacy Member
Selderijstok zei:
Het moest anders geweest zijn dit jaar, het programma heet Mijn Restaurant, niet Mijn Eigen Zaak.

Als je zelf geen kok of chef bent dan zou je niet mogen deelnemen. Alleen wie zijn eigen zaak draaiende kan houden zou het recht mogen hebben. Maar zo kan iedereen meedoen en een persoon voor dit aannemen en voor dat...ja, dan speel je gewoon baas.
Klik om te vergroten...

Zoals die ene kok in Komen Eten zei, een restaurant is meer dan alleen maar koken ;). Een restaurant is ook een zaak en als ze die goed kunnen beheren en de juiste keuzes ervoor kunnen maken en desnoods voldoende bijleren voor in de zaal vind ik het wel kunnen dat men een chef inhuurt.
s

stoomboot

Legacy Member
Kort samengevat tot nog toe:

- Kind met spraakgebrek doet niks, weten niets. (2009: Antwerpen / Oost-Vlaanderen)
- Homokoppels doen stereotype homodingetjes. (2009: West-Vlaanderen / Limburg)
- Limburgs koppel doet het lekker chill. (2009: Limburg)
- Aalster koppel zijn bitchy, weten niets (2009: Vlaams Brabant / Oost-Vlaanderen)
- Nieuwpoort neemt het serieus. (2009: West-Vlaanderen)


VEEL gelijkenissen met vorig jaar :unsure:
J

Jenske2

Legacy Member
Dr_Drew_ zei:
Wel grappig om een 'klasserestaurant' proberen op te zetten in zowat de marginaalste stad van Vlaanderen (Aalst). :p
Klik om te vergroten...

marginale driehoek is in diest aarschot en tienen zoek ma op wikipedia lol gewoon marginale driehoek op google :) gene zever
c

cassie821

Legacy Member
Jeroen was gewoon een schade voor Ter Duinen , 't is een topopleiding en dan faal je nog . Ik had verwacht dat hem nog een redelijk resultaat ging krijgen , maar dat wijf ( die dan nog leercontract had ) was stukken beter
B

Big6230

Legacy Member
cassie821 zei:
Jeroen was gewoon een schade voor Ter Duinen , 't is een topopleiding en dan faal je nog . Ik had verwacht dat hem nog een redelijk resultaat ging krijgen , maar dat wijf ( die dan nog leercontract had ) was stukken beter
Klik om te vergroten...

Wat meer respect zou mooi zijn
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan