Archief - Vraag microgolf/grill/oven

Natuurlijk moet dat krokant zijn, krokant aan de buitenkant en zacht vanbinnen eh (afhankelijk van de dikte). Zoals gezegd: voor fastfood zal dat wel voldoende zijn.

Een zelfgemaakte pizza met zelfgemaakt deeg dat zou ik echter niet in zo'n ding doen. Dan hebde hetelucht oven nodig die toch minstens met gemak meer als 260 graden aankan. Of als ge ander gebak wil maken, nekeer ne cake ofzo - dan is het toch belangrijk dat de tempartuur overal mooi evenredig is en dat die acuraat en stabiel is.

En ivm die oude oven:
Ik denk idd ook niet dat verwarmingselemnten zo zijn vooruitgeschoten (buiten mss materiaal maja, veel verbruiken zal het altijd doen) ik denk eerder aan manier van isoleren, nieuwe isolatietechnieken etc...
BTW waarom vervangt ge hem? Werkt hij nog goed? Werkt hij met 'hete luch' ipv conventioneel? Dwz dat er luchtcirculatie is in de oven (der moet ergens ne ventilateur zitten).

pinoken zei:

'k Heb mijn pizza eens gemicrogolved en die kwam er zwart en steenhard uit. 'k Kon er mee frisbeeën en er een moord mee begaan.

Klik om te vergroten...

Je moet natuurlijk op een relatief lage stand beginnen, beter laag en lang dan hoog en kort. Bij de juiste combinatie van vermogen en tijdsduur gaat het nog redelijk. Bij mij (een minuut of 10) was de korst altijd hard, meer naar binnen toe was die echter relatief slap.
Het is niet ideaal maar het is zeker eetbaar maar als je echt een goede pizza wil dan moet je die natuurlijk zelf maken en in een echte oven stoppen. Heerlijk.

pizza maken in een échte microgolf zonder grill is toch onmogelijk ze man, een microgolf die kookt en stoomt eigenlijk ... da zijn dan toch echt gn smakelijke pizza's

uw kaas die zal nooit mooi gebruind zijn, er zal nergens iets krokant zijn aan die pizza, die korst die moet toch gewoon goor zijn?

ne microgolfoven is goed om dingen warm te maken en te ontdooien maar toch niet om écht te garen en te bakken (daarvoor hebde zo minstsen ne combo met grill nodig) en alst voor 'echt' eten is als zeflgemaakte pizza, een rauwe kip of cake dan hebde toch nen echte oven nodig. Dat is gewoon zo.

deathsythe zei:

"crisp" moet ge hebben, dat is blijkbaar iets nieuws, maar damn, de pizza's die daar uit komen = win

WHIRLPOOL JT378SL bij Vanden Borre: Ruime keuze, makkelijk vergelijken en kopen zoiets

Klik om te vergroten...

Ben nog verkoper geweest bij VDB en heb daar aan het oudere personeel gevraagd wat te kopen. Allemaal: Whirlpool met crispfunctie. Gekocht ... gratis pyrex kom van hun nog gekregen maar na 7 minuten heb ik een pizza uit de vriezer perfect krokant. Spaart veel stroom uit als je veel pizza eet, ze smaken perfect en je bent zeker van de goede kwaliteit van het merk. Moet je dus gewoon bijtreden

En in tegenstelling tot wat sommigen hier beweren kan je dus wel cake enzo bakken in de duurdere modellen van Whirlpool. Tot zelfs brood bakken. De duurdere modellen hebben dan ook hetelucht-functie aan boord Die in de link haalt tot 225°C.

Let wel dat de CRISPPLAAT inclusief is, das niet bij alle modellen zo. Zonder de plaat ben je niets met de functie.

sneax zei:

BTW waarom vervangt ge hem? Werkt hij nog goed? Werkt hij met 'hete luch' ipv conventioneel? Dwz dat er luchtcirculatie is in de oven (der moet ergens ne ventilateur zitten).

Klik om te vergroten...

werkt nog perfect. Ik vrees dat hij wel conventioneel is, luchtcirculatie is niet perfect. We vervangen hem omdat we gewoon een volledig nieuwe keuken gaan installeren .

Ik ga binnenkort alleen wonen dus was wel geintresseerd maar probleem is dat ik echt wel nen hete lucht oven wil (ALS ik een oven aanschaf).

Wij hebben ne combi microgolf + oven en die doet echt alles.
Echt perfect voor ons: defrost functie, hetelucht goeie grill, goeie microgolf. Just perfect

Wij warmen er soep in op, bakken er ovenschotels (en wie weet wat nog allemaal ) en pizza's en dergelijke in, koekjes, brownies, ...