Archief - Je glimlach van vandaag - deel 36
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Noscoped420
Legacy Member
AreVee zei:
Ne koude rode cervela eens door zoete mayo of tartaar schuiven en dan in bijten kan soms wel eens smaken, zo een koude boulette van hetzelfde soort vlees als een frikandel/curryworst zou ik nu wel niet eten zonder dat te bakken maar met een cervela kan dat perfect.
Gebakken cervela vind ik te mushy worden na het bakken vanbinnen en de smaak veranderd ook ( en voor mij niet voor het betere
) ook de enige gebakken frituursnack waar ik 100% ne dag het schijt van krijg 
jack|herrer zei:
In West-Vlaanderen kunnen ze ook gene deftige Bicky maken dus dat verbaast me niets
ik heb ooit eens een artikel gevonden genaamd ''Weet u wat u krijgt als u een 'Playboy' bestelt in een Kempense frituur?'' dus het bestaat zowiezo al in de Kempen en in Limburg, ergens anders weet ik niet.Cervela bv kennen ze zelfs in NL niet als frituursnack, Cervelaat wel maar dat ligt tussen de charcuterie daar en is eigenlijk bijna wat hier boterham/hespenworst is bij een slager, van die grote ronde schijfjes.
jack|herrer
Legacy Member
Noscoped420 zei:In West-Vlaanderen kunnen ze ook gene deftige Bicky maken dus dat verbaast me niets
Dat het in Limburg bestaat da weet ik, want ik bestel da hier meestal
Ge hebt hier ne rode of ne bruine cervela en ne playboy. Das ongeveer gelijk de bruine cervela, maar dan nog 5-6 cm groter
Noscoped420
Legacy Member
straight_six zei:
Sorry hoor maar Cervela staat nu in elke frituur in het land op het bord en bij elke kermisfrituur in elke provincie waar ik al ooit ben geweest, soms hebde wel es ne grapjas die servela schrijft op zijn prijsbord maar het kan niet dat ge dat niet kent, in Brugge heb ik dat ook al eens gehad aan een frituur dus in Ieper moet dat ook bestaan.
Over Playboy kan je nog discussieren en in Limburg gebruiken ze zowel curryworst niet als Lange hamburger bijna niet maar Frikandel, dus je laatste punt slaat ook op niets.
En idd Limburg moet dan gewoon bij NL, als je van de kanten van Riemst of Tongeren of dergelijke zijt is het dialect toch al 90% hetzelfde als in Maastricht dus dat past dan het beste.
Noscoped420
Legacy Member
Wilcao zei:
Ale laat het me anders omschrijven, als ik Maastrichts hoor weet ik perfect wat ze zeggen, trouwens in Tongeren zeggen ze ook dingen als '' …. is miech dat '' ale niet perse die woorden maar wel het gebruik van iech, diech, etc etc, wat beide op zich toch weer een afkooksel is van het Duitse Ich en Dich.
Maastrichts takt zich idd verder af, '' zit het even niet mee '' is '' zit ut eve neet mit '' in Maastrichts en '' t'zit effe niet met '' in Tongeren, totaal verschillend maar ik zou perfect de Maastricht wijze verstaan als ene het tegen me zei daar zonder dat ik ''wtf'' zou zeggen of het moet op zoeken zoals iemand van bv Antwerpen of zo wel zou moeten doen.
Nuja puur 100% Maastrichts zou ik nu ook wel niet kunnen of willen kunnen maar het komt allemaal genoeg overeen qua verstaanbaarheid dat ik liever bij NL Limburg geduwd zou willen worden dan met bv Aachen in Duitsland.
Noscoped420
Legacy Member
Tja er zijn ook mensen die gaan naart frituur voor frieten met ne sate, en ne sate bakt ge thuis op pakweg 3 verschillende manieren als je wilt en dat proeft dan hetzelfde want tis gewoon gemarineerd rundsvlees.
Vind ik op zich nog erger dan mensen die ne koude rode cervela bestellen om gewoon zo door hunne tartaar of mayo te doen, verschil is wel dat ne koude cervela wel op iets trekt als ge dat koud eet, zo een boulette van hetzelfde mengsel als een curryworst/frikandel dat ziet er niet uit als het ongebakken is.
Vind ik op zich nog erger dan mensen die ne koude rode cervela bestellen om gewoon zo door hunne tartaar of mayo te doen, verschil is wel dat ne koude cervela wel op iets trekt als ge dat koud eet, zo een boulette van hetzelfde mengsel als een curryworst/frikandel dat ziet er niet uit als het ongebakken is.
Sarcastr0
Legacy Member
Noscoped420 zei:
Mijn stamfrituur in schoten vroeger, bestelde ik altijd hondenbrokken.
Dat was dan ne cervela, een diepe snee erin snijden overlangs, dan ik schijfjes snijden, frituren en dan verdrinken in saté kruiden.
Ziet er ewa uit als hondenbrokken maar lekkerrrr
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Noscoped420
Legacy Member
Sarcastr0 zei:
lekker
Friet oorlog steek ik ook soms binnen, met pindasaus en mayo, kzen dan wel Belg maar kan er niet aan doen dak graag pindasaus fret Waark niet tegen kan is frituren die u zogezegd ne bicky verkopen maar dan met zo een klets oranje bicky triple saus er tussen en niets anders, proeft belange niet zoals een echte bicky met geel/bruin/rood en ik kom het veel te vaak tegen naar mijn goesting
gelukkig in mijn provincie heel zelden maar in west vlaanderen heel veel aan de hand al gehad, geen idee of dat ''regionaal'' is.Karry98
Legacy Member
straight_six zei:
Ik zie dat nochtans super vaak wanneer ik sta aan te schuiven in een frituur dat mensen een koude boulette bestellen, denk dat er echt redelijk wat mensen zijn die dat graag lusten, al begrijp ik dat niet echt. Ik bestel nooit iets dat niet gefrituurd is, waarom anders naar een frituur gaan
.On topic: Vandaag vond het wandel- en loopevenement plaats dat ik mee heb georganiseerd, was een groot succes. Had meer stress dan voor mijn eigen wedstrijden en dus zeer tevreden dat het goed liep!
Mr.Anderson
Legacy Member
Noscoped420 zei:lekker
Waark niet tegen kan is frituren die u zogezegd ne bicky verkopen maar dan met zo een klets oranje bicky triple saus er tussen en niets anders, proeft belange niet zoals een echte bicky met geel/bruin/rood en ik kom het veel te vaak tegen naar mijn goesting
Ik vind die oranje saus beter dan de 3 verschillende.
Maar hoe kan je nu discussiëren over frituren en hun aanbod? Iedere frituur hier in omstreken heeft zijn eigen verschillende soorten bicky's (meer dan 5-6 varianten op de gewone). Allerlei varianten op een bak frieten waar men vanalles bij gooit. Stukken vlees die opnieuw uitgevonden worden. En dan hoor ik wekelijks hetzelfde stuk vlees 4 keer anders genoemd worden, enkel den uitbater weet waarover het gaat.
Wat ik in de frituur al heb zien passeren van vreemde verzoekjes, niet normaal. Weetje wa, klets stoofvleessaus op mijne bak frieten, gooit er saté kruiden op, mayo, pickles, ketchup, cocktail, gedroogde ajuinen en aftoppen met peper- en champignonsaus. En dan overdrijf ik nog niet.
't Is vetzakkerij en sommigen gaan er ver in. Leef en laat leven. Zelf probeer ik heel de week gezond te eten, maar iedere zondagavond laat ik mij volledig gaan in de frituur. Dan eet ik tot ik niet meer kan bewegen, letterlijk.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.