Archief - In de marge van het nieuws deel 11

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

M°°nblade

Legacy Member
Die hele frietcultuur discussie is toch wel hilarisch. Nog even en we gaan friet bakken verheven tot een culinair hoogtepunt... No offense maar goede friet bakken is absoluut niets aan. De friet die ik thuis (voor)bak, is beter dan in de meeste frituurs waar ze precies chips serveren. En iedereen kan een boulet of mora frikandel in de friteuse smijten. En de beste friet in Leuven vind je ... jawel ... bij de frietchinees tegen de oude markt.
Om nu een bende marginalen te gaan verdedigen die al vechtend over het straat rollen, met hun zelfgemaakte ballen in tomatensaus die eigenlijk uit de lidl komen en hun stoof(afval)vlees. Laten we aub. Even niet pretenderen dat de doorsnee friteur draait op ambachtelijke topkoks maar op familie van de cafeeuitbater om de hoek die nog niet weet hoe hij een kotelet in de pan moet bakken maar met het openen van een friteuse wel grote winstmarges kan halen door gebakken&geschilde patat aan 20 euro/kilo te verkopen en het verwarmen van diepvriesbitterballen waarvan je er in de colruyt 30 voor 7 euro kan kopen ofzo. Friteurs zijn er altijd voor de quick bucks geweest. Dat een ander het 4voud aan huurprijs bereid is te betalen spreekt voor zich. Dan kunnen we al even goed over onze kebab, pizza, smoutbollen en afhaalchineescultuur beginnen. Die schrijf ik hoger aan.

Polis

Legacy Member
mac-bc zei:
De realiteit is dat dit een verhaal van eeuwigdurende privileges aan het worden was voor slechts enkele bevoorrechte mensen. Nu is er weer een volledig vrije markt. Wat is daar verkeerd mee?
Ja zeg wat is daar mis mee :crazy:
Epic troll.


Mensen die de achtergrond van het verhaal wat kennen en begrijpen weten dat die frituurkramers investeringen hebben gedaan in hun frietkot (bedragen van enkele honderd duizend trouwens) omdat men de garantie kreeg het te mogen uitbaten. Die mensen leven van het inkomen via dat frituur en hebben leningen lopen voor hun zaak.

Plots komt daar een of andere politieker uit zijn hol gekropen en verandert de manier van werken en regels zomaar.

Das eigenlijk zoals die biomassacentrales, eerst alles toezeggen en dan rap cancelen en meedraaien met de wind. Wees maar zeker dat schadeclaims zullen volgen en de belastingsbetaler nog maar eens mag betalen voor het wanbeleid van onze triestige bende kleuterpolitiekers.

No shit dat die frituurkramers boos zijn. Vroeger konden ze altijd het laatste bod geven en waren ze vrijwel zeker het zelf te kunnen uitbaten (tenzij ze niet over dat bod konden gaan).
Nu kan men achter hun rug nog rap rap een bod uitbrengen, weg licensie en een andere firma die uw fritkot overneemt zonder 1 frank investering.

Wat is daar nu mis mee denkt mac-bc zeg.

Polis

Legacy Member
M°°nblade zei:
Die hele frietcultuur discussie is toch wel hilarisch. Nog even en we gaan friet bakken verheven tot een culinair hoogtepunt... No offense maar goede friet bakken is absoluut niets aan. De friet die ik thuis (voor)bak, is beter dan in de meeste frituurs waar ze precies chips serveren. En iedereen kan een boulet of mora frikandel in de friteuse smijten. En de beste friet in Leuven vind je ... jawel ... bij de frietchinees tegen de oude markt.
Om nu een bende marginalen te gaan verdedigen die al vechtend over het straat rollen, met hun zelfgemaakte ballen in tomatensaus die eigenlijk uit de lidl komen en hun stoof(afval)vlees. Dan kunnen we al even goed over onze kebab, pizza en afhaalchineescultuur beginnen. Die schrijf ik hoger aan.

Ge lacht daar mee, de keren dat ik in het buitenland deftige fritten heb gegeten of heb kunnen vinden zijn zelfs niet op 1 hand te tellen.
Belgische fritten zijn echt wel een zalig product en onze frituren bieden ook allerlei snacks en vleeshapjes aan die nergens anders te vinden zijn.

Moesten alle fritkramen of fritchinezen worden overgkocht door grote groepen is het gedaan en krijgen we menu's en andere amerikaanse brol.

Geef mij 1 land waar ge een deftig bak fritte kunt eten met een boulet, stoofvleessaus en een macho met wat andalousesaus in een potje?
Als ik op reis ben geweest is dat een van de eerste zaken die ik mis, een goei vettig pak fritten met alles erop en eraan :)

KnightOfCydonia

Legacy Member
Om nog maar te zwijgen over de prijzen, bij McDonald's & Quick betaalt ge belachelijk veel voor slechtere kwaliteit dan dat ge bij zelfs bij de slechtste frituren hier in de omgeving betaalt.

SithCloud

Legacy Member
KnightOfCydonia zei:
Om nog maar te zwijgen over de prijzen, bij McDonald's & Quick betaalt ge belachelijk veel voor slechtere kwaliteit dan dat ge bij zelfs bij de slechtste frituren hier in de omgeving betaalt.

en waarom denkt ge dat belgië niet overgenomen wordt door die hele amerikaanse cultus.

Ja wij hebben een frietcultuur, Maar laat ons aub niet doen alsof elke frituur een goei frituur is. Er zijn meer dan genoeg slechte tussen. Die frietchinezen zijn meestal dan nog de beste. Of is dat dan wel een deel van de frietcultuur ? :)

Polis

Legacy Member
SithCloud zei:
en waarom denkt ge dat belgië niet overgenomen wordt door die hele amerikaanse cultus.

Ja wij hebben een frietcultuur, Maar laat ons aub niet doen alsof elke frituur een goei frituur is. Er zijn meer dan genoeg slechte tussen. Die frietchinezen zijn meestal dan nog de beste. Of is dat dan wel een deel van de frietcultuur ? :)

We hebben een fritcultuur ja. Dat wil niet zeggen dat elke fritkraam goed is.
Er zijn genoeg frituren waar ge ook afgeript wordt en waar het meer iets wegheeft van een mcdo dan een echt frituur.

Maar er zijn genoeg echte frituren ook waar ge voor minder dan 10 euro uw eigen verloren kunt eten.
Het feit dat er geen standaard is, voegt toe aan de charme.

Een mcdo of andere grote keten smaakt overal ter wereld hetzelfde en biedt overal ter wereld bijna hetzelfde aan.

Rider

Legacy Member
Serieus who gives a fuck?

Er is toch interessanter / gewichtiger nieuws dan frietkoten? Zolang ze "curryworst" maar geen "frikandel" noemen is alles toch chill? :p

Rider

Legacy Member
Whit zei:
Staaf met bronnen.

Hij geeft een SUBJECTIEVE opinie! Hij steekt dat ook niet onder stoelen of banken Doe eens normaal & vraag eens niet achter bronnen voor zo'n shit :p

SithCloud

Legacy Member
Rider zei:
Serieus who gives a fuck?

Er is toch interessanter / gewichtiger nieuws dan frietkoten? Zolang ze "curryworst" maar geen "frikandel" noemen is alles toch chill? :p

is een frikandel ook niet een boulet in sommige delen van vlaanderen?

M°°nblade

Legacy Member
Polis zei:
Ge lacht daar mee, de keren dat ik in het buitenland deftige fritten heb gegeten of heb kunnen vinden zijn zelfs niet op 1 hand te tellen.
Belgische fritten zijn echt wel een zalig product en onze frituren bieden ook allerlei snacks en vleeshapjes aan die nergens anders te vinden zijn.

Moesten alle fritkramen of fritchinezen worden overgkocht door grote groepen is het gedaan en krijgen we menu's en andere amerikaanse brol.

Geef mij 1 land waar ge een deftig bak fritte kunt eten met een boulet, stoofvleessaus en een macho met wat andalousesaus in een
Ieder land heeft wel zijn eigen nationale varianten op soortgelijke buitenlandse gerechten. Maar doorgaans is het vooral de lokale bevolking die hun streekgerecht uitroept als 'enige deftige' of 'beste' variant. Dat komt vooral uit gewoonte en verwachtingspatronen. Wat betekent onze 'belgische friet' in het buitenland meer dan fish&chips of french fries? We roepen ook dat heineken piswater is, toch wordt dat in het buitenland even hoog aangeschreven. Om dan ook nog eens te stoefen dat onze friet dan ook nog eens met de grootste variatie aan afvalvlees geserveerd wordt, veel meer dan de rest betekent die nationale trots niet in het buitenland als het toch niet overgenomen wordt.

Rider

Legacy Member
Whit zei:
Daarvoor is hier helaas geen plaats.

Doe anders eens een etymologisch onderzoek naar de term "forum"...

Die shit is 2000+ jaar geleden uitgevonden...net OM opinies te delen :p

M°°nblade

Legacy Member
Polis zei:
Een mcdo of andere grote keten smaakt overal ter wereld hetzelfde en biedt overal ter wereld bijna hetzelfde aan.
Neem eens een city trip naar dublin. Daar hebben ze in de macdo's angus beef hamburgers met ierse kazen enzo.

mac-bc

Legacy Member
Polis zei:
Ja zeg wat is daar mis mee :crazy:
Epic troll.


Mensen die de achtergrond van het verhaal wat kennen en begrijpen weten dat die frituurkramers investeringen hebben gedaan in hun frietkot (bedragen van enkele honderd duizend trouwens) omdat men de garantie kreeg het te mogen uitbaten. Die mensen leven van het inkomen via dat frituur en hebben leningen lopen voor hun zaak.

Plots komt daar een of andere politieker uit zijn hol gekropen en verandert de manier van werken en regels zomaar.

Das eigenlijk zoals die biomassacentrales, eerst alles toezeggen en dan rap cancelen en meedraaien met de wind. Wees maar zeker dat schadeclaims zullen volgen en de belastingsbetaler nog maar eens mag betalen voor het wanbeleid van onze triestige bende kleuterpolitiekers.

No shit dat die frituurkramers boos zijn. Vroeger konden ze altijd het laatste bod geven en waren ze vrijwel zeker het zelf te kunnen uitbaten (tenzij ze niet over dat bod konden gaan).
Nu kan men achter hun rug nog rap rap een bod uitbrengen, weg licensie en een andere firma die uw fritkot overneemt zonder 1 frank investering.

Wat is daar nu mis mee denkt mac-bc zeg.

Fout.

1) Die "garantie" waarover je het hebt, gold altijd slechts 5 jaar. Die periode was nu sowieso afgelopen en men heeft zelfs een extra jaar respijt gekregen. Er zou dus sowieso een nieuwe bieding komen.
2) Niemand kan met het nieuwe systeem nog "achter iemands rug" een bod uitbrengen. Meer zelfs, dat was nu uitgerekend het probleem van de vorige regeling; daar hadden de huidige uitbaters altijd nog een monopolie op het laatste bod achter iedereens rug. Die monopolie is nu ingeruild voor een vrije, transparante markt van vraag en aanbod. Simpel hoor, als je uw frietkot echt wil hebben of houden dan moet je gewoon de prijs op tafel leggen zoals die blijkbaar ingeschat wordt door de vrije marktwerking.

Vrij hilarisch dat je uitgerekend dit "achter de rug"-argument gebruikt terwijl die als een boomerang in uw gezicht terugvliegt omdat je niet weet waarover je praat. :lol: Nog hilarischer wordt het dat je anderen nog wat gratuit loopt te beschuldigen van trollen.

Wat een niveau weer zeg.

M°°nblade

Legacy Member
Polis zei:
Maar geen stoofvleessaus :love:
Dublin staat op mijn to-visit lijstje :p
Zeker doen. Stoofvlees (Irish stew) is daar ook heel goed. In temple bar. In heel veel pubs kunt ge daar ook friet met ne ferme biefstuk krijgen en de beste spaghetti carbonara die ik ooit gegeten heb was ook uit een of ander cafe daar.

SithCloud

Legacy Member
M°°nblade zei:
Zeker doen. Stoofvlees (Irish stew) is daar ook heel goed. In temple bar. In heel veel pubs kunt ge daar ook friet met ne ferme biefstuk krijgen en de beste spaghetti carbonara die ik ooit gegeten heb was ook uit een of ander cafe daar.
mja ook niet moeilijk. hier in vlaanderen is dat altijd met van die rare ingrediënten

Rider

Legacy Member
SithCloud zei:
mja ook niet moeilijk. hier in vlaanderen is dat altijd met van die rare ingrediënten

Stoofvlees is geen stoofvlees zonder er een blond of bruin bier van hogere gisting; én een peperkoek met mosterd bij te betrekken <3

SithCloud

Legacy Member
Rider zei:
Stoofvlees is geen stoofvlees zonder er een blond of bruin bier van hogere gisting; én een peperkoek met mosterd bij te betrekken <3

khad het over de carbonara. Stoofvlees valt meestal wel mee. Maar ook veel verbasterd... En die peperkoek dat wordt hier wel wmin of meer vervangen door nen bruinen boterham met luikse siroop :)

edit: maar ohmygod met zo nen goeie sint bernardus abt 12.... *drool*
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan