Welk streekproduct kan je niet missen?
- Onderwerp starter Coolguy
- Startdatum
Renegadexxripxx
Well-known member
Belangrijkste punt :
Is het de stoef waard nu de Oost Vlaming het heeft kunnen proberen ?
Al moet ik eerlijk zijn dat ik de frangipannetaart (al dan niet met pistache gevuld) ook wel lekker vind.
Of de pudding chocomousse taart.
In de Antwerpse Kempen (vlak tegen Limburg) zeker wel,Huh smurfentaart is niet bekend buiten de provinciegrenzen?
.
Stom topic, nu heb ik goesting op beulingen en droge worsten.
Morgen appelmoes maken, is zoiets waar ze hier naar kijken alsof het des duivels is.
Morgen appelmoes maken, is zoiets waar ze hier naar kijken alsof het des duivels is.
Als ik mensen dat zie eten bij kip en frieten alsof het de dagelijkse portie groenten is, begrijp ik die reactie nu wel. Ik denk dat ze in veel landen eerder zouden verwachten dat in een kommetje te krijgen achteraf, als dessert.
playforfun91
Active member
Mattentaarten, maar enkel van bij specifieke bakkers in de regio Lierde / Geraardsbergen.
Verse sandwiches / pistolets van de warme bakker met prepare of kip-curry.
De lekkere Belgische trappisten / tripels / quadrupels
Verse sandwiches / pistolets van de warme bakker met prepare of kip-curry.
De lekkere Belgische trappisten / tripels / quadrupels
TNTim
Crew Member
Awel, het is redelijk speciaal qua combinatie: pudding, abrikozen, slagroom en overdadig veel witte chocolade.
Maar het is heel lekker!
Ik zou er nu niet speciaal voor naar Limburg rijden, maar zeker de moeite als je in de buurt bent.
Ergste van al: het is op!
Renegadexxripxx
Well-known member
Pudding is niet standaard.Awel, het is redelijk speciaal qua combinatie: pudding, abrikozen, slagroom en overdadig veel witte chocolade.
Maar het is heel lekker!
Ik zou er nu niet speciaal voor naar Limburg rijden, maar zeker de moeite als je in de buurt bent.
Ergste van al: het is op!
Ik ben het eerder gewend zonder de pudding. Eigenlijk zoals een abrikozenvlaai zonder de lattekes erbovenop maar met een goed dikke laag slagroom en overdadig veel witte chocolade
.
Vrouwtje Theelepel
Well-known member
Is er dan eigenlijk geen vlaai bij jullie op koffietafels?
TNTim
Crew Member
Vlaai = taart en koffietafel is na een begrafenis, right?
Want met de culturele verschillen op dit forum weet ik het soms niet meer...
Taart op een koffietafel was in de streek waar ik vandaan kom (Lebbeke) absoluut niet de gewoonte.
Taart is uitsluitend om iets te vieren: verjaardag, feestdag, communie, ... en bij een overlijden is er niets te vieren.
Bij een koffietafel zijn er pistolets en picolo's met beleg en als je geluk hebt ook nog koffiekoeken.
Ik woon nu in de Vlaamse Ardennen en daar is het nog anders.
Hier is het vaak geen koffietafel, maar gaan ze eens goed gaan eten op restaurant. Dat voelt voor mij telkens zo verkeerd...
In West-Vlaanderen is dit blijkbaar ook vaak het geval.
Renegadexxripxx
Well-known member
Neen vlaai is niet gewoon taart.
vilt.be
Vooreerst zou het al een ander deeg zijn.
nl.wikipedia.org
Bij ons is een koffietafel : pistolets en sandwichen. En voor kleinere groep is er dan taart/vlaai waarbij er dan werd gevierd op het leven van de overledene. Of dat is toch de uitleg die er vroeger gegeven werd om dat als evenement te kunnen voorzien om taart/vlaai te kunnen serveren.
En als kind was ik daar echt niet rouwig om... zeker niet omdat dat het enigste goede ding was na u als in irritante kledij (zondagse kledij) te moeten murwen, TV series te moeten missen, en dan tegelijk ook nog naar een saaie pastoor te mogen gaan luisteren terwijl je de volledige tijd stil moest blijven zitten zonder te friemelen of te veel op uw stoel op en neer te bewegen. Neen je moest stil zijn en respect hebben.
En als we dan EINDELIJK daardoor waren dan volgde de rest, met nonkels en tantes die u in uw wang begonnen te knijpen, u toch wel innige deelneming wensten terwijl je daar mocht blijven stil zijn (en een mot tegen uw poep/achterste/bakkes kreeg indien je effe vieze bekken aan het trekken waart met nonkel den flauwe plezante).
Dan was die taart/vlaai het enigste waar je als kind dan eens echt mocht los gaan. Er was namelijk geen enkel probleem of je er 1, 2;3... stukken van nam. Dat mocht toen allemaal.
PS: nu ben ik die nonkel de flauwe plezante
Limburgse vlaai op zucht van erkenning als beschermde g
Vlaanderen en Nederland hebben samen een aanvraag ingediend bij de Europese Commissie om de Limburgse vlaai te erkennen als Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). Als
Vooreerst zou het al een ander deeg zijn.
Limburgse vlaai - Wikipedia
Bij ons is een koffietafel : pistolets en sandwichen. En voor kleinere groep is er dan taart/vlaai waarbij er dan werd gevierd op het leven van de overledene. Of dat is toch de uitleg die er vroeger gegeven werd om dat als evenement te kunnen voorzien om taart/vlaai te kunnen serveren.
En als kind was ik daar echt niet rouwig om... zeker niet omdat dat het enigste goede ding was na u als in irritante kledij (zondagse kledij) te moeten murwen, TV series te moeten missen, en dan tegelijk ook nog naar een saaie pastoor te mogen gaan luisteren terwijl je de volledige tijd stil moest blijven zitten zonder te friemelen of te veel op uw stoel op en neer te bewegen. Neen je moest stil zijn en respect hebben.
En als we dan EINDELIJK daardoor waren dan volgde de rest, met nonkels en tantes die u in uw wang begonnen te knijpen, u toch wel innige deelneming wensten terwijl je daar mocht blijven stil zijn (en een mot tegen uw poep/achterste/bakkes kreeg indien je effe vieze bekken aan het trekken waart met nonkel den flauwe plezante).
Dan was die taart/vlaai het enigste waar je als kind dan eens echt mocht los gaan. Er was namelijk geen enkel probleem of je er 1, 2;3... stukken van nam. Dat mocht toen allemaal.
PS: nu ben ik die nonkel de flauwe plezante
Laatst bewerkt:
contextbinder
Well-known member
Niet met de bedoeling om reclame te maken maar best uniek denk ik: de Plotertaart
Pudding ? Nog nooit gezien of gegeten met pudding ... ge gaat nog eens terug moeten komenAwel, het is redelijk speciaal qua combinatie: pudding, abrikozen, slagroom en overdadig veel witte chocolade.
Maar het is heel lekker!
Ik zou er nu niet speciaal voor naar Limburg rijden, maar zeker de moeite als je in de buurt bent.
Ergste van al: het is op!
Mr.Anderson
Well-known member
Picon vin blanc.
Het is bovendien altijd spannend om een picon vin blanc te vragen in zaken waar je nog nooit geweest bent.
Het is bovendien altijd spannend om een picon vin blanc te vragen in zaken waar je nog nooit geweest bent.