Jonathan
Legacy Member
Heeft iemand hier een idee welke goede bronnen er zijn om informatie in te winnen inzake de wetgeving rond het verwerken van voedingsmiddelen voor doorverkoop?
Ik en een tweede ongenoemde persoon zouden namelijk graag in bijberoep een welbepaalde activiteit gaan uit voeren die hier in direct verband mee staat.
Specifiek doel ik met het verwerken van voedingsmiddelen op het drogen van zelfgekweekte kruiden/specerijen, het mengen van verschillende kruiden/specerijen, het verkopen van bepaalde verse groenten en het bewerken met oog op verkoop van deze (drogen, roken, pekelen, ...).
Verder zouden we ook in planten en zaden handelen, maar ik veronderstel dat de wetgeving hieromtrend minder strikt is aangezien het niet om exotische planten of zo gaat.
Ik heb al via mail contact op genomen met het FAVV maar wacht nu al een langere tijd op antwoord.
Ik en een tweede ongenoemde persoon zouden namelijk graag in bijberoep een welbepaalde activiteit gaan uit voeren die hier in direct verband mee staat.
Specifiek doel ik met het verwerken van voedingsmiddelen op het drogen van zelfgekweekte kruiden/specerijen, het mengen van verschillende kruiden/specerijen, het verkopen van bepaalde verse groenten en het bewerken met oog op verkoop van deze (drogen, roken, pekelen, ...).
Verder zouden we ook in planten en zaden handelen, maar ik veronderstel dat de wetgeving hieromtrend minder strikt is aangezien het niet om exotische planten of zo gaat.
Ik heb al via mail contact op genomen met het FAVV maar wacht nu al een langere tijd op antwoord.