Archief - Champagnestreek (Reims)

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Silence

Legacy Member
Wij hebben nog een bon liggen voor een weekendje champagnestreek.
Keuze uit verblijven rond Reims en rond Troyes

Regio rond Reims lijkt mij het meest interessant, maar zijn er hier mensen die ginds al zijn geweest ?
En wat kunnen aanraden qua bezienswaardigheden en vooral welke champagne huizen (groot & klein) het bezoeken waard zijn ?

Thnx

ikbenben

Legacy Member
Silence zei:
Wij hebben nog een bon liggen voor een weekendje champagnestreek.
Keuze uit verblijven rond Reims en rond Troyes

Regio rond Reims lijkt mij het meest interessant, maar zijn er hier mensen die ginds al zijn geweest ?
En wat kunnen aanraden qua bezienswaardigheden en vooral welke champagne huizen (groot & klein) het bezoeken waard zijn ?

Thnx

Ik ben er al enkele keren geweest, om de zoveel jaar gaan we daar in de streek achter champagne. Ik moet wel zeggen dat wij telkens in de kerstperiode geweest zijn en dan is de kerstmarkt van Reims wel de moeite.
In Epernay is het de moeite om naar de Rue de Champagne te gaan met al zijn champagnehuizen. Mercier is daar zeker de moeite om te bezoeken met zijn gigantische champagnekelders waar je met een treintje in rond rijd.
Ik kan https://www.champagnebrunot.fr/ in Dizy aanraden om champagne te kopen. Superlekker en betaalbaar van prijs.

Plutus

Legacy Member
Inderdaad bij mooi weer de Avenue de Champagne eens afwandelen, zeer aangenaam!
Wat de grotere (toeristische) huizen betreft vind ik de rondgang bij Moët & Chandon ten zeerste aan te raden, meer dan Mercier wat ik persoonlijk best wel teleurstellend vond. Ik voelde me daar net een stuk vee.
Bezoek zeker ook middelgrote en kleinere huizen. Bij die eerste heb je het gemoedelijke/familiale in combinatie met het toch wel uitgebreide productieproces en grote kelders. De kleintjes zijn dan weer minder spectaculair om te bezoeken maar heb je wel een gemoedelijk 1 op 1 contact en kun je, indien het kalm is, ook even een toertje doen doorheen hun faciliteiten.

In de regio is het dorpje Hautvillers ook leuk om door te wandelen. Een klein charmant dorpje met toch ook wel enkele huizen waar je kan binnenspringen, en de abdij van Hautvillers met het graf van Dom Pérignon als bezienswaardigheid.
Allemaal niet zo spectaculair maar gewoon leuk om te vertoeven, al is dat uiteraard ieder z'n goesting.

Kleinere huizen waar ik intussen meermaals geweest ben en zeer tevreden van ben:
Pernet Lebrun
Guy Charbaut
Louis Casters (belgen)
Haton

ikbenben

Legacy Member
Manu zei:
Wat de grotere (toeristische) huizen betreft vind ik de rondgang bij Moët & Chandon ten zeerste aan te raden, meer dan Mercier wat ik persoonlijk best wel teleurstellend vond. Ik voelde me daar net een stuk vee.

De keren dat wij geweest waren waren ze ofwel aan het verbouwen bij Moët ofwel waren ze gesloten. Daar zijn we dus nog niet binnen geweest.

Plutus

Legacy Member
ikbenben zei:
De keren dat wij geweest waren waren ze ofwel aan het verbouwen bij Moët ofwel waren ze gesloten. Daar zijn we dus nog niet binnen geweest.

Klopt, is na langdurige renovatie sinds een tijdje weer open. Zeker de moeite!

thejoa

Legacy Member
Epernay en de ruime streek erond biedt zeer mooie routes en zeer fijne champagnedruiven. Persoonlijk vond ik de rondleiding (ik heb de meeste ondertussen wel gedaan) het meest impressionant bij Ruinart. Niet goedkoop, wel zeer persoonlijk en een onbeschrijfelijk gevoel itt grote huizen. Kelders van Pommery zijn ook fijn en mooi, evenals die van Moet & chandon, maar hier krijg je echt massatoerisme en haast en spoed (grote groepen,...)
Bezoek zeker eens Hautvillers (Tribaut: niet zo heel vriendelijk, maar prachtige tasting room met verzichten op druiven), Damery (Louis Casters zit hier, belgische familie,; Champagne Prévoteau Perrier: hele fijne uitgebreide tasting; prijs kwaliteit zeer goed); Avize (hervée dubois, familiebedrijfje, vader en dochter: allebei heel gepassioneerd, vertellen heel graag over hun terroir en zeer verrassende rosé champagne)

desolation

Legacy Member
Casters absoluut aanrader
Lancelot Royer is een betaalbaar tophuis dat voornamelijk blanc de blancs maakt, heel speciale toets ook omdat ze in een rotswand zitten
Relatief prijzig maar uniek om te doen is Champagne Paul Launois. Zeer klein huis, topkwaliteit. Tasting is wel niet gratis tenzij je met de groep 12 flessen koopt.
Hostomme kan ik ook warm aanbevelen, niet duur en een van de beste rosé champagnes die ik ooit geproefd heb
Tribaut-Schloesser in Romery eveneens heel fijn. Hun L'Authentique is echt topchampagne.

Tinufiel

Legacy Member
Reims is een mooie stad vind ik. De kathedraal is de moeite en persoonlijk vond ik het bezoek aan chamagnehuis Mumm zéér goed. #jaloersopsilence

Silence

Legacy Member
Ik heb er nu al een aantal opgezocht. Bij Ruinart bv zie ik dat je een bezoek moet reserveren. Nogal prijzig ook trouwens

Moet je bij elk Champagne huis reserveren voor een bezoek of tasting of kan gewoon langs gaan en krijg je dan de uitleg en een tasting ? Beetje gelijk een brouwerij bezoek hier ?
Als ik alles zo zie gaan ik er toch nie komen met 3 dagen precies :D

Plutus

Legacy Member
Silence zei:
Ik heb er nu al een aantal opgezocht. Bij Ruinart bv zie ik dat je een bezoek moet reserveren. Nogal prijzig ook trouwens

Moet je bij elk Champagne huis reserveren voor een bezoek of tasting of kan gewoon langs gaan en krijg je dan de uitleg en een tasting ? Beetje gelijk een brouwerij bezoek hier ?
Als ik alles zo zie gaan ik er toch nie komen met 3 dagen precies :D
De grotere huizen (categorie Ruinart, Moët & Chandon, Mercier, ... die hier aan bod zijn gekomen) moet je steeds reserveren inderdaad. Afhankelijk van de formule ben je al snel 25 à 50 € pp kwijt dus schrik daar zeker niet van, dat is normaal. Vandaar dat ik 'nieuwelingen' aanraad om 1 groot huis te doen waar je de volledige rondleiding met show krijgt, en daarna kan je zelf wel je weg zoeken bij de kleinere.

Bij de kleine boerkes zonder vaste rondleiding moet je meestal niet betalen, en dan is het maar aan jou om -indien je niets speciaals koopt- je consumptie te betalen of eventueel 1 fles te kopen ofzo. Sommigen melden het op voorhand dat je x € betaalt indien je niets koopt. Hangt er wat van af, er zijn niet echt vaste regels is mijn ervaring.

Op voorhand ben ik ook altijd zeer enthousiast maar na 3 dagen heb ik het steeds gehad :p je drinkt van 's ochtends tot 's avonds Champagne, en na enkele dagen heb ik het persoonlijk echt wel gehad.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan