Archief - Koken: De (onhandige) bediening van recente inductievuren

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
K

Karma Police

Legacy Member
Ik vermoed dat ik hier niet de enige kookenthousiast ben...

Zelf kook ik meestal op een elektrisch vuur op kot, niet super maar cava. Vooral handig om te bedienen: 1 dikke duidelijke knop per vuur die rechtstreeks binnen de seconde op de gewenste positie kan gezet worden.

Nu kom ik hier en daar ook in contact met de recentere inductiekookplaten. Over de inductietechnologie kan ik me nog niet echt uitspreken, zo vaak heb ik het nog niet gebruikt, maar ik stoor me nu al mateloos aan de bediening: van die touch-toestanden die maar de helft van de tijd de aanraking registreren. En dan ook nog eens 10 keer moeten duwen eer ik aan de juiste stand zit. Tenenkrullend vind ik het. Soms is timing gewoon alles en in chaotische momenten moet ik absolute en snelle controle hebben. Kom me niet af met "ge duwt niet juist op dat knopke" want dan is het maar rommel imo. :sop:

Zijn er nog mensen die zich eraan storen? Zijn er ook inductieplaten met betere bediening? Tegen dat ik ooit een huis zet hoop ik toch een beter alternatief te vinden, moest het een inductievuur worden. :oink:
K

Katz

Legacy Member
Geef mij maar een gewoon gasvuur, geeft nog altijd de beste resultaten om te koken imo, en ge draait gewoon het gasknoppeke af :)
I

Ion1c

Legacy Member
geen problemen mee, verder dan een roerei gaan mijn kookkunsten echter niet.
B

Burny

Legacy Member
Op een gasvuur na denk ik niet dat er fijnere vuren bestaan om op te koken. Een gewoon elektrisch of een vitrokeramisch reageert (qua warmte) te traag imo.
Qua bediening: dat is afhankelijk van het merk. ATAG is daar super in bv. Miele wat minder.
b

bootstrap

Legacy Member
ofwel is uw kookplaat moeilijk gemaakt ofwel zijt ge zwakbegaafd. en normaal zijn alle kookplaten eenvoudig om te snappen.
K

Karma Police

Legacy Member
bootstrap zei:
ofwel is uw kookplaat moeilijk gemaakt ofwel zijt ge zwakbegaafd. en normaal zijn alle kookplaten eenvoudig om te snappen.
Klik om te vergroten...
Het gaat niet om snappen, ik bedoel gewoon dat de platen die ik al gebruikt heb moeilijk reageerden op mijn aanraking, en dat er veel "duwtjes" nodig zijn om tot een gewenste stand te komen. Allemaal zaken die met een simpele dikke draaiknop niet het geval zijn.

Het is niet dat ik geen inductie wil, integendeel, maar ik hoop dat er platen zijn met een vlottere bediening dan hetgeen ik al heb ondervonden.
b

bootstrap

Legacy Member
Karma Police zei:
Het gaat niet om snappen, ik bedoel gewoon dat de platen die ik al gebruikt heb moeilijk reageerden op mijn aanraking, en dat er veel "duwtjes" nodig zijn om tot een gewenste stand te komen. Allemaal zaken die met een simpele dikke draaiknop niet het geval zijn.

Het is niet dat ik geen inductie wil, integendeel, maar ik hoop dat er platen zijn met een vlottere bediening dan hetgeen ik al heb ondervonden.
Klik om te vergroten...
dan snap je dat precies niet. ons kookplaat is ook zo en die gaat bijna even snel als een draaiknop naar de gewenste stand.
S

SharkyXTS

Legacy Member
Karma Police zei:
Het gaat niet om snappen, ik bedoel gewoon dat de platen die ik al gebruikt heb moeilijk reageerden op mijn aanraking, en dat er veel "duwtjes" nodig zijn om tot een gewenste stand te komen. Allemaal zaken die met een simpele dikke draaiknop niet het geval zijn.
Klik om te vergroten...
Ga ik mee akkoord, ook al mateloos aan geërgerd met onze kookplaat thuis. Ik denk dat ik ongeveer 15 seconden met mijn duim op de kookplaat moet liggen duwen eer het vuur volledig af ligt. Terwijl dat bij een draaiknop een fractie van een seconde is. In plaats van een + en - knopje hadden ze daar beter een slider voor gebruikt :).
T

Tonerider

Legacy Member
bij ons werken die knoppen al als je gewoon je vinger er vlak boven laat zweven. je moet je vuur natuurlijk af en toe kuisen. :p

Maar een gasvuur is natuurlijk iets gemakkelijker.
K

Karma Police

Legacy Member
bootstrap zei:
dan snap je dat precies niet. ons kookplaat is ook zo en die gaat bijna even snel als een draaiknop naar de gewenste stand.
Klik om te vergroten...

Dan heb jij blijkbaar een kookplaat met betere knoppen, welk merk is dat? Snappen heeft er nog altijd niks mee te maken, ik ben geen 4 jaar en geen retard. :doc:
B

Bubba

Legacy Member
bootstrap zei:
dan snap je dat precies niet. ons kookplaat is ook zo en die gaat bijna even snel als een draaiknop naar de gewenste stand.
Klik om te vergroten...

Wat heeft dat met "snappen" te maken? Zoals hierboven al een paar keer gezegd werkt dat met + en - knopkes, veel valt daar niet aan te snappen hé...
b

bootstrap

Legacy Member
SharkyXTS zei:
Ga ik mee akkoord, ook al mateloos aan geërgerd met onze kookplaat thuis. Ik denk dat ik ongeveer 15 seconden met mijn duim op de kookplaat moet liggen duwen eer het vuur volledig af ligt. Terwijl dat bij een draaiknop een fractie van een seconde is. In plaats van een + en - knopje hadden ze daar beter een slider voor gebruikt :).
Klik om te vergroten...
bij onze is dat 1 knop induwen voor alles uit te zetten.
wij hebben 4 kookplaten (dus 4 vuurkes) en die worden bediend met 5 knoppen in totaal.

Karma Police zei:
Dan heb jij blijkbaar een kookplaat met betere knoppen, welk merk is dat? Snappen heeft er nog altijd niks mee te maken, ik ben geen 4 jaar en geen retard. :doc:
Klik om te vergroten...
zanussi, goedkoop merk.
b

bootstrap

Legacy Member
BuBbA zei:
Wat heeft dat met "snappen" te maken? Zoals hierboven al een paar keer gezegd werkt dat met + en - knopkes, veel valt daar niet aan te snappen hé...
Klik om te vergroten...
als het veel te lang duurt en niet hard genoeg duwen met uw vinger enzo = gewoon het systeem niet snappen.
J

Joeshoe

Legacy Member
Die van ons werkt perfect. Gewoon 'knopje' aanraken en het wordt geregistreerd. Om het vuur harder of zachter te zetten zijn het schuifbalkjes bij ons, vinger er op zetten en naar rechts of links schuiven, even handig als een gewone draaiknop. Kwaliteit van die dingen zal van het merk afhangen.
F

FurtiveDuck

Legacy Member
Een gasvuur is nog altijd het beste in mijn ogen. Snel, makkelijk te bedienen en de hitte is snel aangepast. Op kot heb ik nu zo'n electrische kookplaat: een RAMP. Heel die keuken is gewoon zodanig scheef gezet. Ten gevolge daarvan is ook de kookplaat niet pas, boter en dergelijke loopt altijd in een hoekje van de pan en tot overmaat van ramp duurt het zeker 10 minuten voor dat ding op warmte is.

Op m'n oud kot hadden we inductie kookplaten. Werkte zeer goed naar m'n mening, totdat je gerecht bijna klaar was. Dan zijn je handen +- vettig, de kookplaat ook en dan mag je nog met een voorhamer op die + of - liggen rammen, het gaat gewoon niet meer reageren.
F

Feignasse

Legacy Member
bootstrap zei:
zanussi, goedkoop merk.
Klik om te vergroten...

Ik moet eerlijk toegeven dat de knoppen van de Zanussi-plaat in mijn zus haar keuken beter reageren dan die van de duurdere Siemens-plaat die mijn ouders sinds kort hebben. Geen dramatische verschillen, maar wel merkbaar (beide vitrokeramisch).

Op ons appt hier in Leuven koken we op gas en dat werkt inderdaad erg precies en snel. Het kuisen is dan weer een stuk vervelender (al die verschillende onderdelen) en tijdrovender dan bij zo'n mooie strakke glasplaat.
n

n9ne

Legacy Member
Joeshoe zei:
Die van ons werkt perfect. Gewoon 'knopje' aanraken en het wordt geregistreerd. Om het vuur harder of zachter te zetten zijn het schuifbalkjes bij ons, vinger er op zetten en naar rechts of links schuiven, even handig als een gewone draaiknop. Kwaliteit van die dingen zal van het merk afhangen.
Klik om te vergroten...

Dit. Werkt perfect bij ons thuis.
l

lantaarnpaal

Legacy Member
Katz zei:
Geef mij maar een gewoon gasvuur, geeft nog altijd de beste resultaten om te koken imo, en ge draait gewoon het gasknoppeke af :)
Klik om te vergroten...

gaskraantje openlaten is wel een risico (grootouders hebben dat nekeer gedaan en gaan slapen, chance dat mijn broer da heeft geroken)




:offtopic: uw avatar is awesome
s

sneax

Legacy Member
Een gasvuur is het makkelijkste en meest universele.

Inductie heeft zeker ook zijn gemak, ik zou het alvast verkiezen voor bv mijn patatten te koken en dergelijke, het verbruikt VEEL minder energie voor zulke dingen.

Kook gewoon een inductieplaat met draaiknoppen. Aanraakknopjes zijn consumentenbrol (maar helaas populair). Professioneel materiaal heeft meestal gewoon draaiknoppen maar dan zit ge wel aan meerdere duizenden euro's :/

Ik heb hier op mijn app nu electrisch vuur en kmoet zeggen nekeer ge het gewoon zijt cavakes (allé tis zo een kookplaat met draaiknoppen, den bovenkant is glas en als ge het vuur opzet dan wordt de kookzone zo rood ... kweenie wa het just is).

Heb is electrsich gehad met zo ijzeren platen op kot vroeger en da was echt wel brol ... reageerde ZO TRAAG ni te doen.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan