Archief - De moestuin

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

souldoubt

Legacy Member
Eerste coeur de boeuf afgedaan... wel wat te laat want hij is gebarsten.

Riverdale27

Legacy Member
Gv288 zei:
Dit weekend ga ik mijn trosbessen oogsten om confituur te maken. Vorige jaren was dit gelei, maar eigenlijk zou ik liever echte confituur maken. Voor gelei kook je heel de boel met stokjes en al die je er dan uitzeeft. Voor confituur zou ik de besjes van de stokjes moeten trekken en daar zie ik nogal tegen op (vorig jaar hadden we 15kg).
Bestaat daar geen truukje voor?

Je moet in ieder geval achteraf de boel 'filteren' met neteldoek. Gelei/confituur van aalbessen is echt niet lekker als je dat niet doet, want die pitjes zitten eigenlijk echt wel in de weg. Eigenlijk heb je dus echte gelei. Superlekker wel hoor. Mijn oma deed het vroeger zo. Kon niets tegen op.

Riverdale27

Legacy Member
Samni zei:
Hallo allemaal :)

Mijn vriendin zou graag een klein moestuintje aanleggen als hobby. Ze zou zo'n bak willen kopen van 1.2m² om mee te beginnen. Kan zoiets nu zo laat op het jaar nog of is dat sowieso onbegonnen werk? Er is zo'n overdaad aan info op internet dat ik niet weet wat wel of wat niet te geloven :)
't Is maar om bezig te houden, dus het is niet zo dat we er een heel jaar van moeten eten ofzo :) gewoon als hobby. Kan ze daar dit jaar nog mee starten en wat zijn dan groentjes die ze nog zou kunnen planten? Ook een tip qua welke aarde te nemen zou handig zijn!

Thanks in advance :)

Kan zeker. Ik ben daarmee ook pas begonnen in augustus. Je kan teneerste al veel kruiden erin zetten. En van groenten zijn er nog heel wat dingen mogelijk hoor. Zie eens op Google voor AVEVE zaaikalender. Op zoek eens voor plantjes bij AVEVE.

Samni

Legacy Member
Hartelijk dank voor de info :) door het opzoeken van informatie hieromtrent ben ik wel benieuwd geworden of het gaat/kan lukken :-) ben curieus..

Morgen eens zo'n bak gaan kopen bij aveve. Volgens mij hebben ze daar wel alleen maar zaadjes (correct me if i'm wrong) maar ik weet wel een tuincentrum waar ze plantjes verkopen.

Gv288

Legacy Member
Riverdale27 zei:
Je moet in ieder geval achteraf de boel 'filteren' met neteldoek. Gelei/confituur van aalbessen is echt niet lekker als je dat niet doet, want die pitjes zitten eigenlijk echt wel in de weg. Eigenlijk heb je dus echte gelei. Superlekker wel hoor. Mijn oma deed het vroeger zo. Kon niets tegen op.

't is uiteindelijk 15kg trosbes geworden waarvan ik 2kg geruild heb tegen frambozen met een vriendin + 5kg aardbei die we gekocht hebben.
De helft van de trosbessen heb ik met de hand van de steeltjes getrokken, de rest gekookt en dan afgezeefd.
Dan alles samen in mijn 3 grootste kookpotten + pec+ + rietsuiker = 45 potten confituur, we kunnen er weer even tegen.

Da's dan 3.5 struiken van de 8 leeggetrokken ('t zijn 2 variëteiten, de laatste 4 zijn nog niet rijp), en ik heb er een hele dag werk mee gehad.
De rest van de struiken mogen door vrienden/vriendinnen geoogst worden.
Misschien dat ik zelf nog wat hou om coulis van te maken, maar voor dit seizoen is 't goe geweest

dako

Legacy Member
Samni zei:
Hartelijk dank voor de info :) door het opzoeken van informatie hieromtrent ben ik wel benieuwd geworden of het gaat/kan lukken :-) ben curieus..

Morgen eens zo'n bak gaan kopen bij aveve. Volgens mij hebben ze daar wel alleen maar zaadjes (correct me if i'm wrong) maar ik weet wel een tuincentrum waar ze plantjes verkopen.

Indien zo'n bak op poten (of gewoon een ondiepe bak) ben je wel wat beperkter in mogelijkheden door de diepte. Prei/sommige wortelen/schorseneren/pastinaak/... zal waarschijnlijk niet mogelijk zijn. Maar er zijn zeker voldoende alternatieven.

De meesta aveve's die ik ken verkopen (in het seizoen) wel (welliswaar beperkter) plantjes. Maar dit is sterk afhankelijk van de winkel denk ik. Als ik er daar koop is het steeds in 1 bepaalde winkel omdat deze (zo lijkt het mij toch) steeds de mooiste/best verzorgde plantjes hebben. Natuurlijk kan je deze ook in een ander tuincentrum vinden.

Riverdale27

Legacy Member
Samni zei:
Hartelijk dank voor de info :) door het opzoeken van informatie hieromtrent ben ik wel benieuwd geworden of het gaat/kan lukken :-) ben curieus..

Morgen eens zo'n bak gaan kopen bij aveve. Volgens mij hebben ze daar wel alleen maar zaadjes (correct me if i'm wrong) maar ik weet wel een tuincentrum waar ze plantjes verkopen.

Hangt af van AVEVE tot AVEVE. Die hier bij mij heeft veel plantjes (of had, want we zitten nu al wat dieper in het seizoen).

Kijk ook zeker op tuinwinkel.be voor praktisch alles wat je ook in de AVEVE zal zien, maar véél véééééééééééél goedkoper. Ik koop altijd daar als ik kan. Prima website. Snelle levering.

koebeest

Legacy Member
Flying John zei:
Mensen die al (veel) courgettes hebben geoogst? :)

Nog niet. Staan al bloemen op maar nog niets kunnen oogsten. Ik verwacht dat het volgende week zal beginnen

Riverdale27

Legacy Member
Flying John zei:
Mensen die al (veel) courgettes hebben geoogst? :)

Ik al twee van winkelformaat een paar weken terug. Gisteren terug van 10 dagen Portugal en ik had er opnieuw twee van winkelformaat en twee joekels van iets minder dan 50 cm lang. Courgettes groeien fantastisch snel, maar veel kan ik met die twee niet doen. Had nog een paar kleintjes maar die heb ik afgesneden en weggesmeten. Hadden te lijden gehad onder de droogte. Nu kan de plant opnieuw aan de slag :)

souldoubt

Legacy Member
Courgetten gaan echt heel snel, als het zo zonnig is heb ik om de 2 dagen minstens 2 courgetten, meestal zelfs van dezelfde 2 planten, de andere staan in het gras en doen het niet zo schitterend, maar toch ook al enkele courgetten van gehad. Van de week hingen er wel veel gele bladeren aan die in het gras. Ik heb ze wat vloeibare (tomaten)meststoffen gegeven, ik hoop dat ze er weer doorkomen.

Riverdale27

Legacy Member
Het fijnste onderdeel van moestuinieren: OOGST! :)

10411366_10152549533143245_2644399419128285454_n.jpg

souldoubt

Legacy Member
Mooie oogst!! :niceone:

Vandaag enkel een courgette en wat peultjes geoogst.
2 rode bieten en 2 koolrabi's gekregen uit de moestuin van mijn schoonouders, ook niet mis :)

Riverdale27

Legacy Member
souldoubt zei:
Mooie oogst!! :niceone:

Vandaag enkel een courgette en wat peultjes geoogst.
2 rode bieten en 2 koolrabi's gekregen uit de moestuin van mijn schoonouders, ook niet mis :)

Dingen krijgen is ook leuk he :)

De oogst hierboven was nog maar een deeltje. Heb vandaag wel alle erwten gedopt (wat een werk!) en geblancheerd/ingevroren. Hebben toch zeker 4 kg erwten dit jaar. Komen we normaal wel heel lang mee toe. Vandaag 4 mooie wortelen bij uitgedaan om erwten en wortelen mee te maken. Heerlijk was dat!

Heeft zandgrond dan toch nog zijn voordeel. Wat die aardappelen en erwten betreft heb ik van de klei op onze volkstuin toch echt wel de voordelen gezien. Groeit daar allemaal véél beter. Kan ook wel met de zonuren te maken hebben.

Van de wortelen ben ik toch wel écht tevreden. Wat een goed ras is me dat toch. Groeien echt als toppers. Vorig jaar wel héél veel wortelvlieg dus dit jaar onder insectengaas. En prachtige wortelen zijn het resultaat. Ben echt blij. Heb er nog een hele hoop staan! :D

Bubble

Legacy Member
Riverdale27 zei:
Van de wortelen ben ik toch wel écht tevreden. Wat een goed ras is me dat toch. Groeien echt als toppers.

Hier lukken ze dit jaar niet, zoals vorig jaar. Wat voor ras heb jij staan ?

souldoubt

Legacy Member
De mijne groeien precies ook niet hard, ik weet niet of dat normaal is, ik dacht dat wortelen sowieso traag gingen... ik had er mijn nog niet druk in gemaakt.

edit: toch eens een uit de grond getrokken om te zien hoe groot ze waren en er was toch al wat eten aan, maar da wil nie veel zeggen bij mij... degene die ik heb uitgetrokken tijdens het uitdunnen (paar millimeter dik en 2 cm lang) heb ik ook opgegeten :p
Maar deze was toch wel een anderhalve cm dik en een 10 cm lang denk ik.

Riverdale27

Legacy Member
Namur heb ik.

WORTELEN - NAMUR - 2.5 G (Groenten > Wortelen)

Verder zorg ik altijd wel dat er geen compost onder de grond werd verwerkt en dan ik de grond tot 30 cm diep goed heb omgespit, zodat die goed los ligt. Dan zaaien begin maart, in rijtjes op zo'n 15 cm van elkaar, beetje afdekken en aanduwen, goed vochtig houden (eventueel gaatjesplastiek) en wachten maar. Altijd goed water geven in een jong stadium. Insectengaas erover, en klaar.

Zonder insectengaas lukt het even goed maar heb je wel wortelvlieg :) En gooi af en toe een slakkenkorrel want die smeerlappen eten ook jonge wortelplantjes. Hebben er hier heel wat mee genomen, maar gelukkig bleef het hart staan en zijn daar nog prima wortelen van gekomen.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan