Archief - Waar kan ik dit kopen?
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Lakigigar
Legacy Member
Vinceness zei:
Ik zie dat Amerikanen dat veel eten, dus ik ga dat ook eens proberen, ik heb iets te veel voedingskanalen bekeken
maar het probleem is dat echt bijna niets nog herkenbaar is uit wat wij hier eten en dergelijke. Op dat vlak verschillen onze culturen toch enorm en vind ik de globalisatie (misschien gelukkig) wat achtergebleven, hoewel voor spaghetti bolognese, pizza of onze eigen Belgische friet dat nu niet zo is. Maar veel eten is in bepaalde streken toch een pak minder gebruikelijk, en mensen blijven toch in het algemeen rondhangen in wat hun eigen keuken aanbiedt.Tonerider
Legacy Member
Lakigigar zei:Ik zie dat Amerikanen dat veel eten, dus ik ga dat ook eens proberen, ik heb iets te veel voedingskanalen bekeken
dat is omdat onze eigen Belgische keuken enorm gevarieerd is. Gentse waterzooi, stoofvlees, vol-au-vent, 99 soorten mosselgerechten, 99 soorten visgerechten.
Buiten dat zijn er veel franse gerechten geïmporteerd. Tja, als ge een goede keuken hebt, dan is er maar weinig nood aan andere keuken. En dan nog is er hier eigenlijk veel import: mexicaans (chili con carne
), italiaans (zoals je zelf opnoemt), wokgerechten, etc. Die globalisatie valt hier goed mee en niet alles sijpelt tot in de keuken door, maar ge hebt talloze aziatische, zuid-amerikaanse, franse, afrikaanse restaurantjes (en dan spreken we niet over pizza, kebab, of meeneemchinezen).En wat valt er eigenlijk van de USA qua keuken te importeren? Niets, want die hebben geen keuken. Het enige wat zij hebben is fastfood, grillrestaurants en de BBQ. Maar als het enigszinds gezonde keuken is, hebben ze nul op 100 qua reputatie.
En als er dus al iets geïmporteerd wordt is het dus fastfood of zoete brol (en van dat laatste kunnen ze ook wat). Ge moet die taarten daar maar eens bekijken: die dingen staan bol van de kleurstoffen en zoetstoffen.
Dan is ahornsiroop (wat je hier echt wel bijna overal kan vinden, ik denk zelfs in den aldi, toch zekers tijdens hun tijdelijke 'american days'-acties) nog een van de betere dingen die we van hen importeren. voor de rest moet je niet te veel van hun eten willen.
Sylverscythe
Legacy Member
De Amerikaanse keuken is inderdaad de moeite niet. Niks van verfijning, gewoon 10 sterke smaken bij elkaar kappen en klaar. Alles vol suiker en zout, amper een goed brood te vinden. Ja, steak en burgers, daar zijn ze goed in.
Ik was blij dat ik terug hier kon eten, waar elke kleine brasserie ok is in vergelijking met daar.
Van alles wat je daar opnoemt is er ook niks dat we hier missen, elke delhaize heeft dat toch. Zeker havervlokken, dat vind je overal. Zwarte bonen zijn hier wat zeldzamer omdat we dat hier zo niet eten, maar in blik zeker te vinden. Gedroogd wss in een bioplanet of op een markt.
Ik was blij dat ik terug hier kon eten, waar elke kleine brasserie ok is in vergelijking met daar.
Van alles wat je daar opnoemt is er ook niks dat we hier missen, elke delhaize heeft dat toch. Zeker havervlokken, dat vind je overal. Zwarte bonen zijn hier wat zeldzamer omdat we dat hier zo niet eten, maar in blik zeker te vinden. Gedroogd wss in een bioplanet of op een markt.
Noscoped420
Legacy Member
Amerikaans brood is echt ranzig ja, dat is dat dik wit vierkant brood wat je hier in de winkel tussen de toast broden ziet liggen met een heel zachte korst in een plastic zak en vaak noemt dat hier sandwich bread of dergelijke, is een muffe kleffe bedoeling en daar spuit echt uwe buik van op met zo 2 sneden.
Als dat elke dag voor de befaamde ''sandwich'' moet zorgen in de USA dan eet ik nooit nog een ''sandwich'' denk ik, is heel ongenaam en voor mij voelt het bijna alsof ik een lap ongebakken deeg moet opknabbelen, dat is ook zo mushy en pap.
1 maal zo een zak gekocht ooit maar nooit meer
Als dat elke dag voor de befaamde ''sandwich'' moet zorgen in de USA dan eet ik nooit nog een ''sandwich'' denk ik, is heel ongenaam en voor mij voelt het bijna alsof ik een lap ongebakken deeg moet opknabbelen, dat is ook zo mushy en pap.
1 maal zo een zak gekocht ooit maar nooit meer
Lakigigar
Legacy Member
Ja, zou toch graag wat nieuwe dingen willen proberen, en ik heb het gevoel dat ik weinig inspiratie haal uit de Belgische keuken, misschien ook omdat we enorm grote vleeseters zijn, en wanneer ik inspiratie zoek kom ik gewoon dikwijls uit op Amerikaanse kanalen, juist omdat we zo klein zijn, en dan gebruiken ze allemaal dingen waar ik nog nooit van gehoord heb, misschien omdat ik hier niet goed genoeg zoek, maar even goed, omdat we het hier gewoon niet hebben.
En uiteindelijk heb ik gewoon niet altijd de tijd (of de VAARDIGHEDEN) om bvb. vol-au-vent, tomaat-garnaal (-> dat zal ook duur zijn) en stoofvlees te gaan maken. Nu, misschien klinkt het in veel gevallen moeilijker dan het is, en een uur een pot stoofvlees op het vuur zetten zal nu ook wel niet zo moeilijk zijn. En als er iets mislukt of niet perfect is, so be it. Ik merk van mezelf dat ik gewoon te vaak bij hetzelfde eten blijf hangen, en wanneer ik naar nieuwe ideeen zoek, en soms zijn dat eigenlijk simpele dingen, valt daar eigenlijk weinig over op het internet te vinden. Op het internet denken ze allemaal dat we een nieuwe Peter Goossens zijn, en is dat totaal niet gericht aan ons.
Tuurlijk interesseren al die snacks, desserts en dergelijke uit de V.S. me allemaal niet, en ja, als ik daar zit kan ik wel van hun keuken proeven, en zoals je zegt, hun specialiteiten steak en zo eten. Maar dingen als chili con carne zijn gewoon dingen die ik gewoon wel eens wil maken, en ook wil uittesten. Geloof me, ik ben blij dat ik in een land als Belgie ben geboren als het aankomt in onze keuken, maar dat wilt niet zeggen dat andere landen ook niets te bieden hebben, zelfs de V.S. , en neen, ik zal nooit een stap binnenzetten in één van hun fastfoodketens. Maar daar zoek ik ook niet achter. Als ik fastfood wil, dan zal ik wel zelf achter harde sandwichen bij de bakker gaan en hotdogs maken of boterhammetjes met speculoospasta eten, of een croque maken met een toestel dat ik toch niet heb, achter een broodje gaan, of gewoon naar 't frietkot gaan. Het enige van echt ongezonde eten dat ik nog eet, hoewel zelfs dat me niet eens zo erg lijkt, en nog altijd pakken gezonder is dan McDonalds... . En van frieten van het frietkot word je niet dik, daar ben ik wel het bewijs van.
En uiteindelijk heb ik gewoon niet altijd de tijd (of de VAARDIGHEDEN) om bvb. vol-au-vent, tomaat-garnaal (-> dat zal ook duur zijn) en stoofvlees te gaan maken. Nu, misschien klinkt het in veel gevallen moeilijker dan het is, en een uur een pot stoofvlees op het vuur zetten zal nu ook wel niet zo moeilijk zijn. En als er iets mislukt of niet perfect is, so be it. Ik merk van mezelf dat ik gewoon te vaak bij hetzelfde eten blijf hangen, en wanneer ik naar nieuwe ideeen zoek, en soms zijn dat eigenlijk simpele dingen, valt daar eigenlijk weinig over op het internet te vinden. Op het internet denken ze allemaal dat we een nieuwe Peter Goossens zijn, en is dat totaal niet gericht aan ons.
Tuurlijk interesseren al die snacks, desserts en dergelijke uit de V.S. me allemaal niet, en ja, als ik daar zit kan ik wel van hun keuken proeven, en zoals je zegt, hun specialiteiten steak en zo eten. Maar dingen als chili con carne zijn gewoon dingen die ik gewoon wel eens wil maken, en ook wil uittesten. Geloof me, ik ben blij dat ik in een land als Belgie ben geboren als het aankomt in onze keuken, maar dat wilt niet zeggen dat andere landen ook niets te bieden hebben, zelfs de V.S. , en neen, ik zal nooit een stap binnenzetten in één van hun fastfoodketens. Maar daar zoek ik ook niet achter. Als ik fastfood wil, dan zal ik wel zelf achter harde sandwichen bij de bakker gaan en hotdogs maken of boterhammetjes met speculoospasta eten, of een croque maken met een toestel dat ik toch niet heb, achter een broodje gaan, of gewoon naar 't frietkot gaan. Het enige van echt ongezonde eten dat ik nog eet, hoewel zelfs dat me niet eens zo erg lijkt, en nog altijd pakken gezonder is dan McDonalds... . En van frieten van het frietkot word je niet dik, daar ben ik wel het bewijs van.
Noscoped420
Legacy Member
Stoofvlees is gewoon 5 min bruin bakken in een pan, dan over schudden in een ketel waar je al even ajuin in stukken liet in stoven, bruin biertje erbij op kamertemp , klein scheutje gewone azijn en 2 sneden bruin brood met Dijon mosterd bovenop leggen en 1.5-2u op een zacht vuur laten gaan, eventueel voor een zoete smaak een dikke lepel Luikse siroop.
Is 10 min werk en 1.5-2u wachten
Nuja buiten echt avond eten haal ik uit de Belgische keuken ook geen inspiratie, voor lunch kennen ze hier enkel maar bokes met beleg die je thuis hebt gemaakt of een broodje van de Panos/dergelijke zaak, redelijk saai.
Ik maak soms zweedse balletjes in creamy sauce of iets dergelijk om de sleur te breken, elke dag van de week s'avonds belgische kost of simpele boerenkost klaarmaken kan ik ook niet.
Soms ben ik ook gewoon mega lui en ga ik in Maastricht naar de KFC, of op kortingsdagen naar Domino's, ik heb respect voor wie bijna 7/7 patatjes met vleesje en groentjes kan eten, voor mij is dat gewoon immens saai.
Is 10 min werk en 1.5-2u wachten
Nuja buiten echt avond eten haal ik uit de Belgische keuken ook geen inspiratie, voor lunch kennen ze hier enkel maar bokes met beleg die je thuis hebt gemaakt of een broodje van de Panos/dergelijke zaak, redelijk saai.
Ik maak soms zweedse balletjes in creamy sauce of iets dergelijk om de sleur te breken, elke dag van de week s'avonds belgische kost of simpele boerenkost klaarmaken kan ik ook niet.
Soms ben ik ook gewoon mega lui en ga ik in Maastricht naar de KFC, of op kortingsdagen naar Domino's, ik heb respect voor wie bijna 7/7 patatjes met vleesje en groentjes kan eten, voor mij is dat gewoon immens saai.
KBE
Legacy Member
Als ik gerechtje mag meegeven die wij gegeten hebben ( vriendin is kok van opleiding en ik leer enorm veel kennen, maar zij zoekt ook soms gerechten op )
Ik kan je wel kip filet aanraden, gewoon bruin bakken peper en zout dan in blokjes snijden. ijsberg sla wassen in een kom doen samen met de kip filet, dan appeltje schillen en in blokjes erbij samen met hesp blokjes. Dan mayonaise en paprika poeder mengen en ook in die kom en daarbij rijst. Is meer zomer gerecht persoonlijk, maar is zo lekker en nog simpel te maken ook.
Vriendin heeft zo verslaving van kookboeken, hebben er momenteel al over de 100. Ik heb wel variatie hier, iedere week komt ze wel met iets nieuws op de proppen.
Ik kan je wel kip filet aanraden, gewoon bruin bakken peper en zout dan in blokjes snijden. ijsberg sla wassen in een kom doen samen met de kip filet, dan appeltje schillen en in blokjes erbij samen met hesp blokjes. Dan mayonaise en paprika poeder mengen en ook in die kom en daarbij rijst. Is meer zomer gerecht persoonlijk, maar is zo lekker en nog simpel te maken ook.
Vriendin heeft zo verslaving van kookboeken, hebben er momenteel al over de 100. Ik heb wel variatie hier, iedere week komt ze wel met iets nieuws op de proppen.
Sylverscythe
Legacy Member
Lakigigar zei:
Experimenteer gewoon eens met bonen, linzen, kikkererwten, ... dat is allemaal makkelijk klaar te maken, en zeer gezond (bevat ook eiwitten, als je dan liever minder vlees eet). Gewoon een pasta met groenten, ook makkelijk en zonder vlees. Chili con carne is uiteindelijk gewoon alles in een grote pot doen en goed kruiden, veel eerst gaar bakken, dan harde groenten (chili's dus - en dan best jalapeño, paprika eventueel, ...), dan tomaten (of tomatenblokjes uit blik), en dan opstaan tot alles de juiste consistentie heeft.
Evengoed lijkt wat jij wil doen mij meer iets van oosterse keuken, dan kan je wokgerechten opzoeken. Allemaal niet zo complex denk ik.
En als je van frieten niet dik wordt, kan je dit evengoed naar elk ander voedingsmiddel doortrekken. Als je hele dagen frieten eet, maar onder je benodigde caloriën blijft, zal je niet dikker worden neen. Het punt is dat frieten nu eenmaal veel caloriën bevatten voor de massa die ze hebben, en je er dus makkelijk mee boven je benodigde caloriën geraakt. En verder ook dat het gewoon niet veel gezonde nutriënten bevat.
Lakigigar
Legacy Member
Noscoped420 zei:Stoofvlees is gewoon 5 min bruin bakken in een pan, dan over schudden in een ketel waar je al even ajuin in stukken liet in stoven, bruin biertje erbij op kamertemp , klein scheutje gewone azijn en 2 sneden bruin brood met Dijon mosterd bovenop leggen en 1.5-2u op een zacht vuur laten gaan, eventueel voor een zoete smaak een dikke lepel Luikse siroop.
Is 10 min werk en 1.5-2u wachten
Nuja buiten echt avond eten haal ik uit de Belgische keuken ook geen inspiratie, voor lunch kennen ze hier enkel maar bokes met beleg die je thuis hebt gemaakt of een broodje van de Panos/dergelijke zaak, redelijk saai.
Ik maak soms zweedse balletjes in creamy sauce of iets dergelijk om de sleur te breken, elke dag van de week s'avonds belgische kost of simpele boerenkost klaarmaken kan ik ook niet.
Soms ben ik ook gewoon mega lui en ga ik in Maastricht naar de KFC, of op kortingsdagen naar Domino's, ik heb respect voor wie bijna 7/7 patatjes met vleesje en groentjes kan eten, voor mij is dat gewoon immens saai.
stoofvlees is een slecht voorbeeld, omdat ik het wel eens heb opgezocht, maar mits je er het bruinbier en de stoofvlees zelf hebt, is het makkelijk, maar het duurt gewoon lang. Probleem is wel dat het rund is, het zal zeker lekker zijn, maar ik vermijd liever toch rund. Dus dat is hooguit iets dat ik een keer op een jaar of twee - drie zal eten (en meestal wanneer ik niet thuis ben), maar zelf ga ik dat niet maken, net zoals ik gewoon liever op vertrouwde gerechten blijf hangen.
Frituur is wel hooguit het enige dat ik doe van fastfood (of ja ook een broodje). Enja, dat zelfde probleem heb ik ook. Maar ik eet ook weinig aardappelen, en ik eet weinig vlees, dus in feite doe ik dat ook totaal niet. En nu vind ik dat ook plots niet meer saai, omdat ik het zo weinig doe. Aardappelen eet ik gewoon echt te weinig, ik geef altijd de voorkeur aan rijst en pasta (waar ik wel in varieer, ook in de rijst zelfs), en sporadisch eens puree. Maar ik was wel van plan om wat meer aardappelen te eten soms, met momenten. Maar pasta en dergelijke vind ik allemaal veel gemakkelijker, lekkerder en voedzamer, en kan je ook koud opeten met een groentensalade (en koude patatjes zijn echt niet lekker, ik haatte altijd koude schotel vroeger, kon dan even goed een boterham uit de kast halen, en het schelleke vlees en kaas dat op tafel ligt gaan ermee gaan opeten. En uiteindelijk zijn het dan ook dezelfde groenten die je echt kunnen gestolen worden zoals sla en tomaten (altijd hetzelfde). Komkommer eet ik wel liever (en at ik dan meestal), met vinaigrette/dressing.
Soeplepel zei:
en in elk topic moet je ook wel ergens op zeiken zeker? Ja, ik ben daar fout in, sorry. Maar je hoeft dat even goed niet te gaan generaliseren met in elk topic moet je wel ergens bullshit gaan schrijven, echt. Ik ben benieuwd tot het punt waar jij iets bijdraagt aan de discussie, in plaats van maar te vitten op anderen.
Noscoped420
Legacy Member
K S Z zei:
Na een snelle google search kan ik u zeggen dat wss elke shop veel te veel vraagt, is USA candy wat imported moet worden.
Je kan eens zien in een Hypermarkt Carrefour in de USA section als je er 1 in de buurt hebt, maar op van die sites of winkels die imported USA goods verkopen zal je moeten dokken als je ze wilt hebben.
Ik moet ook bijna 8 euro dokken voor een doos Froot Loops met marshmallows van 375 gram, of 3 euro voor een doos instant mac and cheese van de Kraft, gewoon omdat het allemaal uit de USA komt.
KBE
Legacy Member
K S Z zei:
USfoodz | Koop hier online uw favoriete Amerikaanse dranken, snoep, snacks, ontbijt- en bakproducten | Gratis thuisbezorgd in Belgie
Hier kan je alles vinden van USA en dacht bij 20 euro dat gratis verzending was en daar lig je snel aan.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.