yode92
Well-known member
We leren bijEen mokapot is nogal een "ruwe" manier van koffie zetten. Er is veel extractie waardoor er veel zuren meekomen ook etc. Beetje afhankelijk van de maling, bonen en hoe goed je het kan zetten (dat bakje moet eigenlijk helemaal vol koffie zitten, en geen klonters) is dat lekkere koffie, maar vaak ook niet .
Dingen als aeropress zijn gewoon makkelijker te controleren en consistent goed te maken.